Agricultura 2.0

La falta de tierras agrícolas y el fenómeno apremiante de la cementación obligan al hombre a realizar nuevas formas de agricultura . Agriculture 2.0 es un sistema que apunta a llevar la agricultura a áreas urbanas congestionadas. Se puede aplicar en cualquier ciudad siguiendo diferentes estrategias.

Hablamos sobre el cultivo de hortalizas embotelladas , huertos urbanos o educativos. Estas podrían ser consideradas formas de agricultura 2.0 . ¡Un ejemplo extremo lo dan los cultivos verticales ! Estos son cultivos que se extienden a lo largo de la altura de un edificio. ¿Cómo es posible? Con incubadoras de plantas que cubren la altura del edificio llevando la vegetación al extremo más alto.

Las incubadoras son piscinas cerradas con un tamaño que puede variar de 4 a 8 metros cuadrados, estas " piscinas" tienen un ambiente controlado que regula la luz solar, recolecta el agua de lluvia y controla la temperatura y la concentración de dióxido de carbono .

Aprovechando estas premisas, la agricultura vertical ha alcanzado su punto máximo con el proyecto Appareil, que consiste en la construcción de torres ad hoc, diseñadas para acomodar cultivos verticales . Se estima que se podrían producir hasta 42 kg de vegetales en un solo día, pero solo se espera que se produzcan vegetales "light" como berenjenas, tomates, lechuga y pimientos.

Hipotéticamente, si un número suficiente de granjas comenzara a aplicar los principios del cultivo vertical utilizando los ejes apropiados, con cada torre cultivada podría alimentar a los residentes de un área de aproximadamente 1, 5 kilómetros cuadrados por kilómetro cero, es decir, sin la necesidad de transporte. Verduras para largas distancias.

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