Mejor leña

Mejor leña : ¿cuál es la madera con el mejor rendimiento y el mayor valor calorífico? Aquí está toda la información sobre cómo elegir la mejor leña.

Al juzgar la leña, no solo se deben considerar factores como el rendimiento y el valor calorífico. También es necesario considerar el nivel de mantenimiento requerido por un tipo de madera, la cantidad de humo producido, el aroma y la calidad de la ceniza obtenida.

En el artículo dedicado a la Leña, hemos analizado los árboles más comunes utilizados para la producción de leña para chimeneas, estufas y estufas de leña. Hablamos de madera resinosa y no resinosa, leña de bajo mantenimiento, sazón, dureza y frescura. En particular, hemos descrito las propiedades de la leña obtenidas de los siguientes árboles:

  • picea
  • alerce
  • Pino
  • acacia
  • álamo
  • abedul
  • haya
  • Carpino
  • castaña
  • nuez

Luego dijimos que la mejor leña es la de Quercia. La madera de roble se refiere a la madera de árboles como el roble, la encina, el alerce, el roble pavo y el alcornoque. Esta leña puede considerarse muy buena, si no la mejor, debido al grado de compacidad que permite una combustión lenta con un alto rendimiento y una distribución uniforme del calor.

Aquellos que tienen un jardín podrían encontrarse quemando madera de olivo. La madera obtenida de un olivar puede quemarse incluso cuando está fresca porque contiene altas cantidades de un aceite aromático particular, el único inconveniente es que cuando está fresca produce mucho más humo.

Mejor leña, el poder calorífico.

Como se mencionó, es difícil hacer una clasificación y decretar la mejor leña porque los factores a considerar son muchos (rendimiento, mantenimiento, quemaduras, producción de chispas, producción de calor, uniformidad en la distribución de calor, facilidad de corte, aroma, producción). de humos ...). Más objetivo puede ser una lista que enumera la leña según el valor calorífico o "rendimiento térmico".

El valor calorífico se refiere a la cantidad de calor ( kilocalorías ) desarrollada por kilogramo de madera quemada. En la siguiente lista, además de indicar el valor calorífico, le daremos indicaciones sobre la "duración", es decir, cuánto tarda la madera en quemarse. Es obvio que si la madera se consume rápidamente, tiene un tipo de llama rápida; por el contrario, la leña que se consume más lentamente tendrá una llama lenta, pero este factor ignora el valor calorífico.

  • Abeto - valor calorífico 4.600 - corta duración
  • Arce - valor calorífico 4.600 - larga vida
  • Abedul - Poder calorífico 4, 900 - Duración media.
  • Haya - valor calorífico 4.600 - larga vida con llama mediana
  • Ceniza - 5, 300 de poder calorífico - larga vida con llama media
  • Alerce - 4, 000 de poder calorífico - corta duración
  • Nogal - Poder calorífico 4, 046 - Larga vida
  • Pino - Potencia calorífica 4, 900 - corta duración (combustión rápida)
  • Álamo - energía de calefacción 4, 100 - larga vida

Para gestionar mejor una chimenea, una chimenea o una estufa de leña, es importante garantizar una buena variabilidad: debe equilibrar la madera del tipo de llama rápida (de corta duración) con la de llama lenta y, por lo tanto, de larga duración. La leña de larga duración, incluso si garantiza un rendimiento excelente, no es adecuada para iniciar el fuego. Otra información útil está disponible en los artículos:

  • Cómo encender la chimenea.

Mejor leña para hornos de leña.

Independientemente del valor calorífico y el rendimiento, la mejor leña para hornos de leña es la que tiene un fuerte poder aromático.

La madera de olivo es rica en nudos y, por lo tanto, difícil de trabajar, pero gracias a su aroma es particularmente adecuada en hornos de leña para cocinar pizzas, pan y focaccia.

Para cocinar carne y para el horno de leña, la mejor leña es la aromática, a saber, madera de abeto, alerce, pino y nogal.

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