Fondue de chocolate con fruta

Fondue de chocolate con frutas, galletas y malvavisco. La receta previa prepara la fondue de chocolate con brochetas de frutas . Consejos para mantener el chocolate derretido durante varias horas.

¿Necesitas ideas para una cena romántica ? ¿Quizás también sean sencillas de preparar, baratas y sin impacto? La fondue de chocolate es un postre barato y original para terminar una cena romántica . El chocolate tiene numerosas características y entre ellas, también lleva el nombre de afrodisíaco . No hay nada mejor que la receta de fondue de chocolate para tu cena romántica .

No solo eso, la fondue de chocolate puede ser una alternativa válida a la clásica merienda dulce con amigos . Si está organizando una noche de cine en casa, ¡Ármese con brochetas de frutas, galletas, malvaviscos y fondue de chocolate!

Fondue de chocolate, receta básica.

¿Qué necesitas para preparar la fondue de chocolate ?

  • 2 chucchiai de Brandy o Baileys
  • 200 g de chocolate a tu elección *
  • 150 ml de crema
  • Frutas, galletas, malvaviscos, frutas confitadas, frutos secos ...

¿Cómo hacer fondue de chocolate ? El proceso es simple, cortar la barra de chocolate en trozos pequeños y agregarla a la crema en una cacerola o en un plato hondo, resistente al calor. Caliente la mezcla en un baño María hasta que el chocolate se derrita y revuelva para obtener una mezcla homogénea y cremosa.

Agregue a la mezcla, un par de cucharadas de brandy, incluso si personalmente prefiero agregar una taza del clásico Baileys. Si no le gusta el licor, no agregue nada ... ¡si lo desea, también puede darle sabor al café!

Transfiera el chocolate a un recipiente de fondue con su horno especial, si no quiere comprarlo, póngalo en un tazón, pero recuerde mantenerlo caliente, tal vez en contacto con la llama de una vela.

Tenga en cuenta que el mismo conjunto de fondue que puede comprar puede usarse para hacer fondue de queso, perfecto para acompañar un aperitivo hecho con carnes curadas y schiacciats rústicos.

¿Qué chocolate usar para hacer fondue? Se recomienda el chocolate negro, sin embargo yo prefiero el clásico chocolate con leche. También puede preparar mezclas dadas por chocolate negro, blanco y chocolate con leche.

Fruta para fondue de chocolate.

¿Qué fruta es adecuada para esta receta de fondue de chocolate ?

Las fresas son las más adecuadas, pero también puedes usar rodajas de plátano, kiwi, piña, frutas exóticas y frutas cítricas secas como las naranjas. Frutas secas como almendras tostadas, avellanas, anacardos o higos secos se pueden usar como guarnición para frutas frescas.

Para hacer todo más simple, puedes preparar bonitos pinchos de frutas que, cada uno, puede sumergir en el recipiente con el chocolate derretido .

¿Qué servir a la fondue de chocolate?

No solo frutas, hay muchas galletas adecuadas para acompañar una deliciosa fondue. Los golosos y los que no cuidan las calorías pueden agregar galletas y malvaviscos para sumergirlos en chocolate derretido . Todas las galletas crujientes se prestan y ... para hacer la gama más escenográfica y sabrosa, acompáñela con merengues. Los merengues son el postre perfecto para servir con fondue de chocolate, también puedes incorporarlos a los pinchos de frutas.

Como servir la fondue con conjuntos.

El juego de fondue, generalmente consiste en un tazón con vela o estufa, un platillo y una o más tenedores con un mango largo.

Use este tenedor para mojar la fruta en su fondue o use sus manos directamente, que son ciertamente más prácticas si quiere mojar las galletas.

Los juegos de fondue que usted encuentra en el mercado son tantos, le sugerimos que elija uno en hierro fundido esmaltado, para no solo garantizar una alta resistencia al calor sino también una buena resistencia térmica (el hierro fundido, un poco tarde para calentar, pero retiene el calor más largo, por lo que incluso con fuentes de calor delgadas puede garantizar chocolate caliente para la temperatura adecuada). No es casualidad que los radiadores (radiadores) más comunes estén hechos de hierro fundido: el hierro fundido retiene el calor y lo transfiere lentamente al ambiente externo, en nuestro caso, al chocolate.

El mismo conjunto de fondue se puede utilizar tanto para la receta de fondue de chocolate como para la receta de fondue de queso .

Como se mencionó, en el mercado puede encontrar una gran cantidad de productos, entre los mejores, para experiencias personales, señalo un juego de fondue con seis tenedores de metal, realmente bien hecho. El conjunto en cuestión lo compras con € 32.50 con envío gratis, para fotos y toda la información sobre el producto, te remito a esta página de Amazon.

El conjunto de fondue propuesto está disponible en crema (como lo compré yo mismo), marrón y rojo.

¡Atención! IdeeGreen.it no tiene conexión con el fabricante del conjunto de fondue reportado. Solo citamos el producto para hacer el texto más completo y basado en experiencias personales, ya que es un conjunto que he usado durante mucho tiempo, muy práctico y no voluminoso. En Amazon puede encontrar otros juegos de fondue también mucho más baratos y, como se mencionó anteriormente, son fáciles de encontrar en cualquier tienda de utensilios de cocina, así que siéntase libre de elegir el que prefiera.

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