Huevos expirados: ¿qué pasa si comes?

Los huevos vencidos pueden ser reconocidos con muchos trucos, todos muy caseros, como los remedios de la abuela que también sugieren cómo no tirar los huevos caducados usándolos en otra ropa que no sea comida. Para cosméticos o para jardinería, por ejemplo. Por lo tanto, es mejor no arriesgarse a comer huevos después de la fecha indicada e intentar experimentar con una de las recetas de fertilizantes o máscaras para la piel.

La sabia abuela, para verificar si los huevos pueden comerse después de la fecha límite, sugiere un método simple e inmediato. Si el huevo no es tan viejo que huele o tiene signos evidentes de envejecimiento en la cáscara, puede sumergirse en un recipiente con agua fría. Si se asienta en el fondo, puede comer, si la superficie de la superficie se va a tirar.

Como es que Su cáscara es porosa y el aire puede penetrarla, por lo que el huevo que se mantiene a flote no es otro en el que ha entrado más aire, y luego el más viejo. Simple, no?

Huevos expirados por 3 dias

Cuando los huevos hayan caducado oficialmente durante tres días, podrían desecharse, mucho depende de cómo los hemos mantenido. Probemos a la abuela que acabo de describir. Si el resultado fue negativo, no nos apresuremos a tirar los huevos caducados en la canasta, sigamos usándolos para nuestra cara, para nuestro cabello o para el jardín. No es una broma ni un desastre. Los huevos vencidos siguen siendo preciosos, simplemente no los trague, sino que los "cocine" de una manera alternativa.

Para obtener máscaras de belleza, comience dividiendo la clara de huevo de la yema. Después de una toalla húmeda y tibia en la cara para abrir bien los poros, toma la albúmina y masajea la piel aceitosa purificándola, luego toma la yema que con sus propiedades astringentes da brillo a la piel. Con un paño húmedo, se limpia la cara y se observa el resultado, sin ninguna duda satisfactoria.

Con los huevos vencidos también puedes hacer máscaras para el cabello que se vuelven más fluidas, brillantes y vivas con la yema. La mezcla para preparar este caso se basa en 2 o 3 yemas de huevo para mezclar solo con 1 o 2 cucharadas de agua tibia. Antes del champú, esta receta mágica da excelentes resultados, solo aplícala durante menos de media hora y luego enjuaga y lava tu cabello normalmente.

En el campo de la jardinería, los huevos vencidos demuestran ser aliados honestos contra los caracoles en el jardín y los fertilizantes efectivos cuando se combinan con pieles de café y plátano.

Huevos expirados: ¿qué pasa si comes?

En los huevos que compramos en la tienda o en los supermercados encontramos una redacción precisa informada por las etiquetas. Puede indicar la fecha de consumo recomendada (para ser vendida en el interior), dentro de los 21 días de la deposición, o "consumirse preferiblemente dentro de", dentro de los 28 días de la deposición. Al observar la fecha de depósito y la fecha de vencimiento, podemos entender cuándo ya no es el caso comerlos. Es bueno no ser superficial al tamizar la cosa, si se trata de huevos, porque si comes de todos modos, como advierte Efsa, existe un riesgo de contaminación por salmonela.

El riesgo siempre está ahí, como afirman los fatalistas, y es cierto, pero también es cierto que las posibilidades de estar contaminados, si los huevos han expirado, aumentan en un 40% si están ligeramente cocidos, incluso en un 50% si están crudos.

Huevos expirados: riesgos

El riesgo de que los huevos expiren es contraer una infección debido a la salmonela, el agente bacteriano más comúnmente aislado en el caso de las infecciones transmitidas por alimentos, tanto esporádicas como epidémicas. Además de los huevos vencidos, la salmonela puede tomarse ingiriendo otros alimentos o bebidas contaminados. La salmonela también se puede tomar por contacto si tocamos objetos infectados o animales pequeños.

Huevos cocidos expirados

Se ha comprobado que la probabilidad de infección debido a la salmonela disminuye si los huevos expirados se han cocinado, aunque sea un poco. Una cocción completa de los huevos reduce el riesgo de infección, pero lo que realmente se recomienda es mantenerlos en el refrigerador. Hay libros de recetas con huevos en los que encontrar formas interesantes de cocinarlos y cocinarlos en el lugar correcto. Entre los diversos títulos lo recomiendo, " recetas de 1000 huevos " compradas fácilmente en Amazon por 12 euros.

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