Freeijis, el refrigerador hecho en Italia.

¿Puede funcionar un refrigerador sin electricidad? Gracias a un invento totalmente italiano es posible. Este es el refrigerador Freeijis y para darse cuenta, la estudiante universitaria Caterina Fallini ha tenido que pasar cuatro años investigando y experimentando en el Instituto Superior para la Industria del Artista en Florencia. Una innovación tecnológica muy funcional que le valió una beca de la NASA .

Para trabajar, Frijis utiliza métodos sencillos, hechos con materiales porosos como barro o terracota que reducen la temperatura, o enfriamiento por evaporación, un principio utilizado en países emergentes, como África e India.

Sería el mismo principio que la sudoración tiende a disminuir la temperatura de nuestro cuerpo. Este mismo principio se ha asociado con el principio básico de la termodinámica, con materiales llamados PCM, es decir, materiales inteligentes, materiales de cambio de fase, como cera capaz de cambiar de estado, es decir, de sólido a líquido, sin perder sus cualidades

De estos dos principios viene el sistema de refrigeración que ha tomado el nombre de Freijis, el del refrigerador . El refrigerador particular que ahorra energía puede encontrar fácilmente su lugar en diferentes contextos, especialmente en el entorno alimentario. Pero también se puede utilizar en el hogar o para el transporte o almacenamiento de alimentos. Se puede usar en áreas tropicales o donde el clima es más bien árido para el transporte de medicamentos.

En los Estados Unidos, el joven estudiante participó en otro estudio junto con un colega estadounidense para trabajar en un proyecto en el sector de la biotecnología. Mientras tanto, Caterina Fallini está trabajando en su configuración, y esto significará su traslado a los Estados Unidos.

La realización de esta tecnología innovadora supondría una revolución en el campo de los electrodomésticos y el consumo de energía . Un refrigerador capaz de reducir el consumo de electricidad y las emisiones de CO2 relacionadas. Cuando se comercialice Freeijis, el mundo tendrá que agradecer, en parte, también a Italia.

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