El jengibre y el limón, los beneficios de la bebida.

Los tés de hierbas y las bebidas de jengibre y limón son muy apreciados por las propiedades que caracterizan a cada una de las sustancias utilizadas.

Después de analizar los beneficios del agua y el limón, en esta página nos centraremos en la combinación de jengibre y limón.

El jengibre tiene excelentes propiedades digestivas, ayuda a acelerar las funciones gastrointestinales y mejora el metabolismo. Los ingredientes activos del jengibre que promueven la digestión son los complejos vitamínicos A, B6 y K, gingerol y shogaolo. Esta función puede tener " efectos secundarios", ya que aceleran la absorción de nutrientes y estimulan la producción de jugos gástricos, podrían aumentar el apetito. Un efecto no deseado para aquellos que buscan perder peso y mantener el hambre a raya.

De hecho, el jengibre se recomienda para perder peso, no porque mejore las funciones digestivas, sino porque esta raíz tiene un efecto termogénico que ayuda a activar el metabolismo. Esta es la razón por la que el jengibre se describe a menudo como un alimento que quema grasa o quema calorías .

Las contraindicaciones del jengibre y la bebida a base de limón aumentan para quienes padecen úlceras, gastritis o cálculos biliares: el gingerol es un calologo, es decir, aumenta la secreción biliar.

La bebida de jengibre y limón se recomienda para trastornos intestinales como la diarrea y el estreñimiento. Si el limón es una fuente de sales minerales, los ingredientes activos contenidos en el jengibre como el jengibre y el zingibereno promueven la proliferación de la flora bacteriana beneficiosa del tracto intestinal al combatir la presencia de bacterias dañinas. Para más información recomendamos leer el artículo dedicado: "Ginger: propiedad"

Las propiedades del jengibre se combinan con las del limón. El alto contenido de vitamina C del limón desempeña una importante función antioxidante que ayuda a expulsar las toxinas del cuerpo, combate la retención de agua y alivia la hinchazón abdominal.

No solo energía y pérdida de peso Los beneficios de las bebidas a base de jengibre y limón no solo están relacionados con la digestión; Además de desempeñar un papel energizante y suavemente adelgazante, los micronutrientes contenidos en el jengibre y la bebida a base de limón ayudan a mantener la piel saludable, joven e hidratada. Fortalece el sistema inmunológico y ayuda a la circulación sanguínea.

¿Cómo preparar la bebida con jengibre y limón ? Hervir un litro de agua en una cacerola, agregar la raíz de jengibre rallada. Una vez que el líquido comience a hervir, cubra la olla y déjela reposar durante unos 10 minutos. Solo cuando el líquido se haya enfriado podemos agregar el jugo de dos limones.

Una alternativa más sabrosa es preparar la limonada clásica (evitando, sin embargo, usar azúcar, el stevia puede darle un sabor dulce) y agregar una cucharadita de jengibre rallado. Una vez listo, es recomendable consumir la bebida de jengibre y limón por la mañana, preferiblemente con el estómago vacío.

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