Cultivar berenjenas, la guía.

Cultive berenjenas en macetas o en la huerta , la guía completa para obtener berenjenas grandes y regulares con plantas muy productivas. Fertilizantes, curas y enfermedades.

Las berenjenas se encuentran entre las hortalizas que se cultivarán en julio. Cultivar berenjenas no requiere conocimientos especiales, solo se necesitan algunas indicaciones importantes para que la planta de berenjena sea productiva y prospere.

Las plantas de berenjena ocupan mucho espacio, por lo que si planeas cultivarlas en la terraza, es preferible limitar dos o tres plantas. El cultivo de la berenjena en maceta es posible pero requiere un cuidado especial.

Las berenjenas se adaptan bien a las condiciones de sequía temporal, pero en cualquier caso es bueno preferir el suelo fresco y bien drenado e irrigar a menudo para obtener vegetales grandes y "carnosos". Veamos en detalle cómo cultivar berenjenas.

Cómo tener excelentes berenjenas

Para tener grandes berenjenas, tendrá que elegir un macizo de flores bien expuesto y tendrá que acordarse de realizar un riego puntual. Incluso un fertilizante puede hacer la diferencia, especialmente si el suelo no se ha trabajado durante mucho tiempo.

Si puedes, cultiva las berenjenas cerca de una pared o de una barandilla, alternativamente, necesitarás guardianes. ¡Para tener grandes berenjenas, siga las sugerencias que le daré a continuación!

Cultivar berenjenas, la guía.

Las plantas de berenjena deben estar equipadas con una abrazadera, especialmente en lugares con viento. El viento puede romper o descomponer las plantas, y luego organizarse con postes de madera, cañas de bambú o guardas ad hoc, capaces de soportar el crecimiento de la planta. La planta debe estar anclada a la abrazadera con una cuerda.

Los consejos que le daré son válidos tanto para berenjenas redondas como para berenjenas largas .

El terreno adecuado.

Prepare el suelo con un suelo de textura media, fértil con una base de arcilla. Si quieres cultivar berenjenas en macetas, debes saber que el suelo universal que se vende en paquetes no es bueno. El suelo universal debe mezclarse con suelo de campo fértil.

Si desea cultivar berenjenas en el jardín, puede hacer cambios en el suelo. Puede agregar arena si el suelo es demasiado arcilloso (notará si no absorbe bien el agua y es propenso al estancamiento del agua). Si ya tiene buen suelo en su huerto, simplemente realice un procesamiento profundo cortando 5 kg de estiércol bien maduro por metro cuadrado para ser cultivado.

Periodo de siembra y trasplante.

¿Cuándo cultivar las berenjenas? Si partimos de la siembra de berenjena, sembramos en marzo, tratando de proteger la semilla del frío con un invernadero o una semiplanta. La siembra en marzo debe hacerse manteniendo una temperatura en torno a los 25 grados. Cuando las primeras hojas verdaderas y las temperaturas de la noche no caigan por debajo de 10 grados en las plantas de semillero, se procede a la siembra en el huerto.

Si comienza con las plántulas ya desarrolladas, puede trasplantar entre fines de junio y julio si vive en el norte, puede anticipar el trasplante a mediados de finales de mayo, si crece en el sur de Italia.

Distancia entre plantas

La plantación debe realizarse colocando las plántulas a una distancia de aproximadamente 50 cm, en filas que tengan una separación de 70-90 cm. También deberás eliminar las hojas amarillas para evitar la aparición de alternaria.

Regar las berenjenas

Riegue abundantemente, especialmente si el verano es particularmente caluroso y seco. El riego debe ser diario si las berenjenas se cultivan en macetas .

Las irrigaciones deben ser puntuales, en particular durante la fase de engorde de las frutas para que tengan berenjenas grandes y de forma regular. El agua afecta mucho el tamaño de las berenjenas.

Durante el desarrollo de la fruta, mantenga el suelo ligeramente húmedo, lo ideal sería continuar con el mantillo. Cuidado al regar las berenjenas: nunca mojar las hojas, para no favorecer el desarrollo de enfermedades criptogámicas.

En resumen: riega las plantas todos los días, tratando de mantener una humedad constante del suelo. Moje las plantas en el pie sin humedecer la parte aérea.

Tratando las plantas de berenjena

Para obtener frutas más grandes, no deben faltar agua ni fertilizantes, especialmente cuando la planta se cultiva en macetas.

Si alguna vez ha tenido problemas con el mildiú polvoriento u otras enfermedades fúngicas en Solanaceae (papas, berenjenas, tomates, pimientos, pimientos, bayas de Goji ...), le sugiero que realice tratamientos preventivos con sulfato de cobre para evitar enfermedades como la berenjena. Foma, esclerotignosis y mildiú polvoriento.

No plante las berenjenas cerca de la papa y no crezca en el lugar habitual durante más de dos años consecutivos.

Se puede utilizar maceración de ortiga contra pulgones. Como se indicó, si la planta crece demasiado, use una abrazadera para sostener el tallo.

Las plantas de berenjena pueden producir frutos hasta el otoño. En el sur de Italia, las temperaturas permiten la cosecha hasta octubre - noviembre.

Para apoyar la alta producción con grandes berenjenas, fertilizar el suelo con un fertilizante de liberación lenta. Use un fertilizante a base de nitrógeno, capaz de actuar durante varios meses seguidos, para fertilizar solo una vez.

Entre las diversas propuestas de mercado, recomiendo el uso de fertilizantes en palitos a base de nitrógeno (liberación lenta). En Amazon, este fertilizante tiene un precio de 4, 66 € con gastos de envío gratuitos. Lo uso no solo para las berenjenas sino también para la mayoría de las plantas verdes. Para toda la información, le remito a la hoja del producto: barras de liberación lenta .

Recoger la berenjena

Para la cosecha, no espere a que la fruta madure demasiado, para evitar que se convierta en un exceso de escombros. ¿Cuándo recoger la berenjena? Las berenjenas se cosechan cuando la piel pierde su brillo y tiende a volverse opaca. En esta etapa de maduración, la pulpa es elástica y no esponjosa . Retrasar la cosecha es arriesgado: puede encontrar una berenjena de semilla rica en semillas y con rayas marrones / negras.

Cultivo de berenjenas en el balcón.

La calidad más adecuada para cultivar berenjenas en macetas es el "Slim Jim", sus frutos de 10 cm de largo crecen en grupos de 5-6. Cuando se alcanza la longitud de 5-6 cm, las berenjenas se pueden cosechar y conservar en aceite o en vinagre. Ya es muy lindo berenjenas en miniatura, pero no es adecuado para asar. También puedes cultivar las variedades clásicas, pero en el jarrón el refuerzo es inevitable. Para toda la información: berenjenas en macetas.

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