Cultivando repollo, puntas y variedades.

Cultivando la col : instrucciones sobre cómo cultivar las diferentes variedades de col. Col de invierno, col, coles de Bruselas, coliflor y muchas otras variedades. Cultivo en el jardín o en maceta.

Cuando plantar coles

Las variedades de repollo son muchas, pero para las más extendidas, el período de siembra coincide. A principios de octubre, con la llegada del otoño, puede comenzar con la siembra de las siguientes variedades de repollo:

  • Col de invierno o col al revés
  • Colinabo
  • coliflor
  • Brócoli De Col
  • Coles de bruselas
  • La col

Cultivar las coles de bruselas

Quienes quieran cultivar repollo en una maceta pueden optar por las coles de Bruselas, muy fáciles de manejar y un par de plantas pueden dar una gran satisfacción. Para una guía completa sobre el cultivo de coles en maceta, lo invitamos a visitar el artículo de la guía "Cultivar coles de Bruselas".

Cómo cultivar la coliflor

Entre los cultivos de repollo, el de la coliflor es muy popular. Es fácil de cultivar y con una buena organización se puede plantar incluso en macetas. En solo un metro cuadrado, con el cuidado adecuado, podrá producir incluso más de 3 kg de cosecha. Para toda la información sobre el cultivo de coliflor, lea la página: " Cultivar coliflor ".

Cultivar repollo repollo o repollo de invierno

La col, Brassica oleracea bullata, tiene un tallo corto con hojas alcistas y onduladas. La col de invierno o la col es aún más productiva que la coliflor, así que si quieres cultivar la col en una maceta o en un espacio pequeño, considera esta opción. Cada metro cuadrado de área cultivada le puede dar una cosecha de entre 4 y 8 kg.

Los tiempos de cultivo son similares a los de la coliflor: desde el momento del trasplante, se necesitan 90 días para continuar la cosecha, pero solo si se usan variedades de otoño. Para las variedades posteriores de invierno será necesario esperar hasta 200 días.

Cultivar la col

La col, mejor definida Brassica oleracea capita, es similar a la col, pero se distingue por una mayor precocidad (tomará menos tiempo en desarrollarse), por la forma y el color.

Las cabezas de repollo pueden ser alargadas, esféricas, cónicas o aplanadas según la variedad. También varía el color: tenemos coles verdes, rojas o violetas con capucha .

Es uno de los repollos mejor conservados en la nevera, por lo que si come solo algunas verduras o vive solo, considere este parámetro también.

Cultivar brócoli

Entre las coles más populares en el sur de Italia. El brócoli, Brassica oleracea cimosa, es similar a la coliflor. Dependiendo de la variedad tenemos brócoli morado o col verde intenso, col rojizo o verde claro.

El brócoli es más precoz que la coliflor y el repollo . Tarda entre 70 y 90 días desde la planta hasta la cosecha.

Cultivar la col: siembra

Puedes comenzar a cultivar col desde la siembra en un ambiente protegido. Tenga en cuenta que la planta debe tener un mínimo de 5 o 6 hojas antes de ser plantada.

El período de siembra es muy diferente al de la siembra porque en la fase de germinación las plantas se desarrollan muy lentamente.

La mayoría de las variedades de repollo, de hecho, si se cultivan a partir de la siembra, deben colocarse en contenedores de panal con mucha antelación. El período de siembra varía mucho según la variedad, por lo que debe consultar la ficha de la planta en la parte posterior del paquete.

La germinación y el desarrollo inicial son muy lentos. Por ejemplo, aquellos que siembran a mediados de agosto solo podrán trasplantar hasta principios de octubre.

Cultivar repollo, consejos útiles.

El repollo necesita un suelo rico en sustancias orgánicas, de lo contrario la "cabeza" tendrá un desarrollo reducido. Antes de plantar, realice una excavación profunda con estiércol o compost bien maduro. Durante el cultivo, el repollo necesita agua: la escasez de agua limita el desarrollo de la inflorescencia que penaliza la cosecha. Las coles sufren por la falta de agua.

Para prolongar los tiempos de cosecha, realice un trasplante inteligente plantando variedades muy precoces, tempranas y tardías. De esta forma tendrás una cosecha escalar.

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