Cómo comprar frutas y verduras de temporada.

Con la llegada del otoño, un montón de frutas y verduras frescas en la temporada se habrá ido. Por supuesto, en su mayor parte, todo está disponible en el supermercado en cualquier época del año. ¿Pero qué es eso fresco en temporada y que crece en el invernadero? Cabe destacar que las frutas y verduras de temporada, además de ser más genuinas y económicas, también tienen menos impacto ambiental. La fruta orgánica es siempre fresca y de temporada porque la legislación que regula la agricultura orgánica prohíbe el uso de conservantes. En este sentido, encontrará una guía completa que le muestra cómo comprar frutas y verduras frescas en temporada.

Frutas y verduras frescas y sazonadas, veranoEl verano es la temporada por excelencia de las frutas y verduras. Los calabacines frescos son de mayo a septiembre, lo mismo se puede decir de los frijoles y las judías verdes. El tomate fresco solo lo encontramos 'verano. De mayo a julio encontramos cerezas de toda la variedad, procedentes de Italia. Los albaricoques maduran en junio y julio. Desde principios de junio hasta finales del verano podemos probar ciruelas o ciruelas ... Y las reinas de los días de verano son la sandía y el melón.

Frutas y verduras frescas de temporada, la lista.

SeptiembreFruta: Ciruelas, Duraznos, Melón, Melagrano, Zizzole o Giuggiole, Prickly peras, Uvas, Nuevas avellanas, Nuevas almendras, Nuevas nueces Vegetales: Patatas, Maíz, Zanahorias, Lechuga, Pimientos, Hongos, Guisantes, Ensaladas, Apio, RapeOttobreFruta: uvas, peras, manzanas, higos, medallones, nopales, moras: papas, frijoles, nabos, apio de Verona, zanahorias, lechuga, escarola, espinaca, champiñones Es un mes para secar los hongos para su uso en invierno.

NoviembreFrutas: Uvas, Peras, Manzanas, Arbolitos, Serbal, Castañas Vegetales: Patatas, Patatas Dulces, Lentejas, Frijoles, Zanahorias, Remolachas, Calabaza, Brócoli, Espinacas, Scorzonera
DiciembreFruta: Uvas, Manzanas, Peras, Mandarinas, Pistachos, Pignoli, Nueces, Avellanas, Almendras, Aceitunas, Naranjas, Kaki, Frutos Secos, Castañas, FechasVerdura: Patatas, Patatas Dulces, Calabaza, Espinaca, Escarola, Zanahorias, Cereal, Maíz Polenta, Hinojo, Trufas, Lentejas, Frijoles, Coliflor, Apio, EneroFruta: Manzanas, Peras, Uvas Blancas, Naranjas, Mandarinas, Kaki Frutas Secas: Higos, Melocotones, Pasas Vegetales: Patatas, Patatas Dulces, Calabaza, Espinaca, Escarola, Zanahorias, Maíz, Raíces, Repollo, Hinojo, Remolacha
FebreroFruta: Manzanas, Peras, Naranjas, Nueces, Avellanas, Almendras, Frutas Secas Hortalizas: Patatas, Calabaza, Cardos, Cataluña, Rábicas, Achicoria, Espinaca, Zanahorias, Turnips, Remolacha, Mariposa, Manzanas, Naranjas, Aceitunas, Aceitunas, Espinacas, Zanahorias, Nabos, Espinacas, Asparus, Marrón Chard, Crescione, Achicoria, Alcachofas, Hinojo, Col, Zanahorias, Ricicette De Achicoria, Puerros, Rábanos, Abril, Frutas: Manzanas, Peras, Fresas, Aceitunas, Naranjas, Verduras: Coliflor, Lechuga, Lattughino, Cebollas, Espinacas, Zanahorias, Chispas, Radicetas, Rábanos, alcachofas hierbas silvestres: espárragos, diente de león, espárragos Sylvan
Fruta de mayo: fresas, arbolitos, cerezas (primeros frutos)
Verduras: Lechuga Romana, Espinaca, Guisantes, Cebollas, Espárragos, Frijoles, Ramolacci, Puerros, Judías Verdes Frutas: Cerezas, Fresas, Frambuesas, Ribes, Arándanos, Arándanos, Arándanos, Arándanos, Arándanos, Arándanos, Arándanos, Arándanos, Arándanos, Vegetarianos Judías verdes, Patatas nuevas, Lechugas de diferentes calidades, Cebollas, AjoLuglioFruta: Albaricoques, Ciruelas, Higos, Duraznos, Peras, Medallones, Ciruelas Verduras: Tomates, Pimientos, Pepino, Berenjena, Ravoli, Apio, Zucchette, Patatas, Repollo, Judías verdes, Lechuga, CappuccinoAgostoFrutta: Ciruelas, Duraznos, Melón o Popone, Sandía, Sandía, Higos, Arándanos, Uvas (Primeras frutas) Verduras: Maíz dulce, Berenjenas, Pimientos, Apio, Tomates, Pepinos, Hongos, Calabazas, Calabacines, Calabacines, Berenjenas

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