Cómo elegir melones y sandías.

Los melones y las sandías deben estar maduros hasta el punto correcto, pero ¿cómo lo entiendes?

Existen algunas 'técnicas de supermercado' para identificar el grado de madurez de las sandías y los melones, pero sabemos que para ser realmente buenos, estas frutas de verano también deben cosecharse en el momento adecuado.

En el caso de los productos comprados en las tiendas, esto no sucede a menudo porque la cosecha se anticipa casi siempre, pero en los melones y las sandías cultivadas en casa puede buscar la perfección. Vamos a ver cómo.

MELONES Y SUDATELAS MADURADAS: COLECCIÓN

Los melones deben recolectarse un día antes del consumo, ya que, dejándolos reposar durante veinte horas en un lugar fresco, adquieren más delicadeza y fragancia. Para establecer el momento adecuado para la cosecha, observe el color de la piel, que debe tener un tono que tiende más al amarillo que al verde. Otro indicador es el olor característico, que debe estar presente.

Para las sandías es un poco más difícil establecer el momento adecuado para la cosecha, ya que no desprenden ningún aroma particular y la piel siempre está verde. Una técnica es poner un poco de presión con el pulgar sobre la cáscara en el lado opuesto del pedúnculo: si la sandía está madura en el punto correcto, se sentirá que cede ligeramente y "cruje" bajo presión.

MELONES Y SUDADERAS MADURADAS: COMPRA

O puede tocar la sandía con la uña del dedo medio apuntando hacia abajo: si devuelve un sonido oscuro, la fruta se puede desprender. De lo contrario, si el ruido es muy "sonoro", es mejor esperar unos días más.

¿Pero si los melones y las sandías los compramos en la tienda? En este caso, es fácil encontrar frutas inmaduras, especialmente en el supermercado al comienzo de la temporada, es decir, mayo y junio. Las buenas reglas anteriores también son válidas para la compra, pero agregamos otras.

Las sandías inmaduras todavía tienen las cerdas en el pedúnculo y en algunos casos los restos de la flor. Aquellos que son demasiado maduros porque permanecieron demasiado sobre el mostrador, en cambio, tienen la piel que tiende a amarillearse y sonar vacía. Si compra sandías por la mitad, el filamento y la pulpa friable son un signo de una sandía "pasada".

En el caso del melón, un buen indicador de la maduración es el peso que debe ser "abundante" en relación con el tamaño de la fruta. En la fruta madura en el punto correcto, el tallo debe ser fácilmente desprendido y la cáscara no debe ser demasiado dura.

Aún en el caso de los melones, el olor es aún más revelador. Si huele a éter significa que la maduración es demasiado avanzada. El melón maduro en el punto correcto, en cambio, huele agradable (a menos que los melones de invierno sean inodoros).

<

Entradas Populares

Recomendado, 2019

<
Collar de pulgas para gato: cómo elegirlo.
animales

Collar de pulgas para gato: cómo elegirlo.

Collar de pulgas para gato : para ponerlo o no para nuestro amigo independiente y libertino. Y, si es necesario, ¿cuál poner? Con la llegada del calor, el dilema del collar de pulgas para gatos toca en la puerta junto con pulgas y garrapatas, vigorizadas por la hermosa estación. Mientras estamos indecisos, culminándonos de las dudas que vamos a desentrañar a continuación, no nos tomamos de las manos, pero con frecuencia revisamos el cabello de nuestro gato. Coll
Leer Más
Abonos orgánicos y abonos minerales.
vivir

Abonos orgánicos y abonos minerales.

Los fertilizantes orgánicos y los fertilizantes minerales proporcionan a las plantas a través del suelo los nutrientes que necesitan para el crecimiento. Además del carbono, oxígeno e hidrógeno que las plantas toman del aire y el agua. Los principales nutrientes que desprende el suelo (macroelementos principales) son nitrógeno (N), fósforo (P) y potasio (K). Las p
Leer Más
Clima oceánico: flora y fauna.
información

Clima oceánico: flora y fauna.

Clima oceánico, el que también reina en ciudades importantes y cercanas como Londres, Ámsterdam, Bruselas y París, pero también en las más lejanas, como Hobart, en Australia y Vancouver, en Canadá. Hay un clima oceánico incluso en algunas áreas de países que siempre imaginamos inundadas por el sol. En Españ
Leer Más
Trekking trekking
movilidad

Trekking trekking

Algo de trekking o burro de trekking . Costos, dónde practicarlo en Italia y qué esperar de esta experiencia. El burro es considerado un animal muy comunicativo y sociable, de hecho, es un animal domesticado durante milenios y utilizado por el hombre para transportar alimentos y mercancías. Hay varias razas de burros, repartidas por todo el mundo y hay muchos centros turísticos que ofrecen la experiencia de trekking . A
Leer Más
Bicicletas para el transporte de niños.
movilidad

Bicicletas para el transporte de niños.

El ciclismo es el medio de transporte más económico y respetuoso con el medio ambiente. El número de mujeres que viajan en bicicleta, tanto para caminar como para las comisiones de la vida cotidiana, siempre está aumentando. Las necesidades de las mujeres ciclistas no son muchas, tal vez una cesta y un asiento de gel más suave ... p
Leer Más
Llega la red social de frutas y hortalizas.
tecnología

Llega la red social de frutas y hortalizas.

¡Intercambia consejos pero también verduras, semillas y frutas! Esta no es la granja en servicio, sino una red social dedicada a la jardinería , específicamente, a los jardines. La red social lo guía desde los primeros pasos: lo ayuda a elegir los recipientes ideales para sus plantas, el suelo y lo acompaña en el diseño de su jardín . Se lla
Leer Más
Encina: arbol y hojas
vivir

Encina: arbol y hojas

Cultivado sobre todo por la leña , pero también por razones estéticas, el encinar es un árbol que muchos de nosotros podemos encontrar durante cualquier paseo en un parque de la ciudad o en un bosque, vemos qué características tiene, cómo se usa y cómo esta hecho A menudo pasamos al lado de algunos árboles muy particulares y ni siquiera nos damos cuenta, solo así, documentando podemos conocer el valor de los árboles etiquetados como "cualquier árbol". Esto suced
Leer Más
Cómo replantar una planta
información

Cómo replantar una planta

Cómo replantar una planta : instrucciones para realizar un replantado correcto de plantas recién compradas, suculentas, plantas grandes o plantas en flor. La replantación es necesaria para garantizar el bienestar de las plantas. Durante el crecimiento de una planta, no solo la parte de la superficie se desarrolla; Aparentemente vemos un tronco, ramas, flores y una corona ...
Leer Más