Cómo crear un huerto

Crear y cultivar una huerta puede dar una gran satisfacción.

La horticultura es una panacea para el cuerpo y la mente. La mayoría de los que están interesados ​​en esta actividad no lo hacen con un interés especulativo o incluso para ahorrar en la compra de verduras, incluso si los ahorros son posibles, sino más bien para poder representar productos saludables para consumir en la familia. El jardín también es una excelente psicoterapia para quienes aman la tierra y un poco de vida al aire libre, y también es una metáfora de la vida: la cantidad y la bondad de las verduras dependen de hecho del cuidado del horticultor, sabiendo que Las condiciones climáticas impredecibles, como los problemas de la vida, están siempre a la vuelta de la esquina y pueden poner en peligro la cosecha.

Por lo tanto, las notas breves que siguen están dedicadas a aquellos que, teniendo la oportunidad, desean obtener alimentos y beneficiarse para ellos y sus familias más que aquellos que desean dedicarse a la horticultura en gran escala. Incluso estos, sin embargo, encontrarán noticias interesantes y consejos útiles.

Situación y exposición de la huerta. El terreno debe repararse lo más lejos posible de los vientos del este y del norte. La mejor exposición, especialmente cuando tiene una buena cantidad de agua durante el verano, es la del mediodía ; El sol fuerte, con sus rayos bien dirigidos, es de gran beneficio para el jardín, ya que permite obtener verduras con la máxima precocidad compatible en una situación determinada y en un clima determinado. Si no es posible tener un suelo bien expuesto hacia el sur, puede crear un huerto también en un terreno orientado al sur-oeste, sureste, oeste o este, siempre haciendo la elección para utilizar lo más posible la contribución de el sol

Se deben tener en cuenta ciertos vegetales que requieren una exposición determinada, como el romero, que en nuestros climas resiste mal al sol y, por lo tanto, desea una situación un poco sombría, posiblemente cerca de las paredes. También se debe tener en cuenta que, si tiene muros en dirección este-oeste, el suelo detrás de ellos se puede usar para obtener vegetales más precoces, ya que esos muros calentados por el sol durante el día también traen algo de calor a la noche. al terreno cercano. Para separar el jardín del jardín, si lo desea, puede utilizar setos de tuje, lauri cerasi y otros arbustos fáciles de mantener a cierta altura, una buena opción puede ser la de arbustos cuyos La hoja tiene un valor medicinal.

La tierra La mejor tierra, por supuesto, es la llamada tierra de jardín ; es decir, tierra libre, no tenaz pero no demasiado suelta, especialmente rica en humus. La composición ideal sería la siguiente: arcilla (tierra arcillosa, arcilla) de 20 a 30 partes; arena de sílice (dura, arena de río) de 5 a 10 partes; arena caliza de 5 a 10 partes; Humus de 5 a 10 partes. La arcilla tiende a dar compacidad y tenacidad al suelo y, con ello, una mayor frialdad, mientras que la arena, especialmente si es sílice, tiende a darle fluidez; en cambio, el humus corrige tanto el exceso de tenacidad como el exceso de fluidez y, debido a su color oscuro, permite que el suelo se caliente con mayor facilidad.

No todas las verduras, por supuesto, crecen bien en todas estas tierras. Los suelos fuertes y arcillosos se adaptan bien al cultivo de coles, habas, remolachas, mientras que los suelos silíceos sueltos se prestan más bien para dar guisantes, espárragos, papas, esas calizas, para dar guisantes, frijoles, lentejas y suelos. Los humíferos, ricos en nutrientes y humedad, se prestan mejor a la producción de vegetales herbáceos como cardos, alcachofas, espinacas, costas, ensaladas, etc. Cuando el suelo es demasiado compacto o demasiado suelto, se puede modificar, lo que se hace dándole el elemento físico del que carece: arena silícea o caliza en suelos arcillosos, arcilla o humus en suelo suelto. Los suelos húmedos, especialmente si son ácidos, pueden ser modificados con piedra caliza.

Preparación y excavación. Las tierras muy compactas deben ser excavadas o aradas en el otoño, sin romper los terrones, que se reducirán a polvo por las heladas. Luego entre enero y febrero se realiza el segundo procesamiento y se fertiliza. En cambio, las tierras de textura media se mueven hacia el final del invierno, antes si tienden a ser fuertes. Seguir esta regla es importante porque le permite no tener que repetir el trabajo y beneficiarse al máximo de la fertilización, que de lo contrario se perdería en parte.

Si se trata de poner en obra un campo previamente cultivado con césped, o no cultivado, es necesario un trabajo de enterramiento profundo de 40-50 cm, incluso 60 cm si el fondo es malo. Tenga cuidado y no mezcle las diferentes capas del suelo, la capa de la superficie debe dejarse en la superficie y la de abajo. En este caso, es bueno dar inmediatamente una buena fertilización del fondo con estiércol, pero no demasiado profundo.

El compostaje. Siga el viejo adagio: fertilizantes fríos (ganado) calientes (sueltos); Tierra fría (compacta) abonos calientes (caballos, ovejas). En cualquier caso, siempre es importante que los fertilizantes estén bien maduros. Las verduras comen mucho y requieren sustancias fácilmente asimilables en un período de tiempo a veces muy corto. La composición de los fertilizantes orgánicos varía mucho, pero en promedio el estiércol en 12 partes de ingredientes activos que contiene, tiene 4 partes de nitrógeno, 3 de fósforo y 5 de potasio . Comparando esta proporción con la de los principios requeridos por los vegetales, el desequilibrio se observa debido a la falta de fósforo y potasio en comparación con el nitrógeno. Esta descompensación se puede corregir mediante la adición selectiva de elementos. Una cantidad adecuada de estiércol oscila entre dos y cuatro kilos por metro cuadrado por año.

Agua y riegos. La intensidad del cultivo hortícola hace necesaria para las plantas una gran cantidad de agua, esto también porque, en la mayoría de los casos de plantas en rápido desarrollo, en suelos mayormente bien fertilizados, las raíces no tienen una gran profundidad. Por eso, la abundante disponibilidad de agua es una de las piedras angulares de la horticultura. Un jardín en el que no hay agua a discreción es inconcebible. Hay que decir que la elección del agua también tiene cierta importancia desde un punto de vista higiénico, sobre todo porque muchas verduras se comen crudas. Una cisterna que recoge el agua de lluvia de los techos es muy buena; el agua de lluvia es la mejor para el riego, pero debe mantenerse limpia.

Las horas más favorables para el riego, durante el verano, son aquellas en las que el sol es menos fuerte; y especialmente por la tarde, cuando el suelo está más seco. En primavera es mejor bañarse durante el día; Hay menos calor que en verano y mojado durante el día hay agua un poco más caliente que en la mañana. En invierno, casi se puede decir que es mejor no bañarse, especialmente mientras dure la posibilidad de geles, pero las horas más adecuadas van desde las 10 hasta el mediodía.

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