Cómo secar el perejil de forma natural.

En el artículo Cómo secar el perejil en el horno ya vimos cómo se seca el perejil en el horno y en el horno microondas, en esta página veremos cómo secar el perejil de manera natural, es decir, sin un secador u otras máquinas eléctricas.

El perejil se puede secar al sol o aprovechando un lugar fresco y seco.

Cómo secar el perejil de forma natural.

El primer cuidado comienza con la cosecha: recoger el perejil cuando está más tierno, es decir, en las primeras horas de la mañana, cuando el sol todavía no evaporó el rocío nocturno.

Para secar el perejil de forma natural, evite lavarlo: cuando lo cuelgue en racimos, debe estar lo más seco posible.

Organice el perejil en paquetes sin comprimirlo demasiado en los tallos, ni en el nivel de los mechones. Recuerde que se trata de un secado natural, por lo que tendrá que permitir que el aire circule fácilmente entre las valvas.

Ate los paquetes con una cuerda ligeramente elástica (de la que se usa para atar los espárragos) y abanique las hojas.

Coloque cada manojo de perejil en una bolsa de papel: el papel es transpirable, evitará la acumulación de polvo en las hojas y, al mismo tiempo, las protegerá del amarilleo causado por el sol. Para mejorar la ventilación, taladre un orificio grande en el borde inferior de la bolsa (la bolsa de papel debe abrirse en ambos lados ... la bolsa clásica debajo).

Almacene las bolsas en un lugar seco, fresco y bien ventilado. Puede colgarlos en un tendedero o debajo de la pérgola (si el lugar es adecuado). Las bolsas también se pueden colgar en la cocina ... ¡lejos de los vapores de la estufa! Lo importante es colgar las bolsas boca abajo. Revise el perejil después de un par de semanas: el perejil estará bastante seco al tocar las hojas y se derrumbarán en sus dedos.

Cuando el perejil se haya secado completamente, córtelo con un mortero y mézclelo en un frasco esterilizado y ciérrelo.

Cómo secar el perejil al sol.

Si desea secar el perejil al sol, deberá tener mosquiteras o mallas muy gruesas donde colocar el perejil bien "extendido" y ancho. Las mosquiteras son excelentes para garantizar la correcta circulación del aire.

Durante el día, recuerde girar el perejil para permitir un secado más homogéneo. Para lograr un secado perfecto, puede tomar más de una semana: depende del grado de humedad, las temperaturas y las condiciones climáticas. El perejil se debe mover a la casa cuando el sol está a punto de caer.

Otros métodos para almacenar perejil durante períodos prolongados: perejil fresco Si desea conservar el perejil fresco, consulte nuestra guía "Cómo conservar el perejil".

<

Entradas Populares

Recomendado, 2019

<
Nebulizador de jardín
información

Nebulizador de jardín

Nebulizador de jardín : precios, consejos de selección y montaje. Nebulizador para crear áreas frescas en el jardín y para la hidratación de las plantas. Un nebulizador externo puede reducir la temperatura percibida hasta 11 ° C sin dar sensación de humedad o calor. Gracias al nebulizador de agua puede crear áreas frescas que garantizan el bienestar total. Debido
Leer Más
Batas de mano de bricolaje
vivir

Batas de mano de bricolaje

Exfoliación manual para bricolaje : esta receta a base de azúcar natural elimina eficazmente las células muertas, dando a la piel un aspecto joven y aterciopelado. Las manos son una parte del cuerpo que a menudo pasamos por alto en nuestra rutina de belleza. No todos saben que la piel de las manos es bastante delicada y, desafortunadamente, tiende a dañarse más fácilmente que otras áreas del cuerpo. Pero
Leer Más
Té de hierbas para digerir
bienestar

Té de hierbas para digerir

Té de hierbas para digerir : las recetas de los mejores tés para mejorar la digestión, el metabolismo y los trastornos estomacales (náuseas, ardor ...). Aquí están los mejores remedios naturales para la digestión difícil. Los problemas digestivos son muchos, en esta página te diré cómo preparar excelentes remedios naturales con té de hierbas. En particu
Leer Más
Lasaña vegetariana
suministro

Lasaña vegetariana

Recetas de lasaña vegetariana : lasaña vegetariana roja o blanca, muchas variaciones basadas en verduras de temporada. La lasaña vegetariana es una alternativa válida a la receta clásica de la lasaña roja con carne y salsa de carne. En esta página veremos recetas divertidas de lasaña vegetariana para obtener deliciosos platos. ¿Cómo
Leer Más
Peces fáciles para acuario marino (con fotos)
animales

Peces fáciles para acuario marino (con fotos)

Una galería dedicada a aquellos que buscan peces fáciles para acuarios marinos , con tarjetas, consejos e información sobre peces marinos resistentes que se introducirán en el acuario. En primer lugar, le digo que está mal hacer preguntas con estilo " ¿cuántos peces puedo colocar en un acuario marino de 200 litros? "
Leer Más
Balistoides conspicillum o pez ballesta
animales

Balistoides conspicillum o pez ballesta

Toda la información sobre el conspicillum Balistoides , mejor conocido como pez ballesta payaso . Del tablero a la nutrición, qué saber antes de introducirlo en el tanque. Precio y características. Se le conoce como pez ballesta payaso o pez ballesta , es un pez cautivo que no alcanza grandes dimensiones, incluso si puede crecer hasta 50 cm en la naturaleza. Ti
Leer Más
Gatos negros: personaje y razas.
animales

Gatos negros: personaje y razas.

Gatos negros : pobres víctimas de la superstición, afortunadamente hay alguien como Groucho Marx que cambia el tamaño de todo y dice: "un gato negro que se cruza en tu camino significa que va a alguna parte". Los pies en el suelo, por lo tanto, y las piernas en el suelo, incluidas las de los gatos negros , y vemos entre la leyenda y la realidad, el personaje y las razas del mundo de los gatos negros . E
Leer Más
Como desodorizar el hogar, los remedios naturales.
información

Como desodorizar el hogar, los remedios naturales.

Puede suceder que algunas habitaciones de la casa, por muy limpias que estén, dejen un olor desagradable del cual no siempre se puede entender la causa. En cualquier caso, podemos neutralizar los malos olores yendo a la causa del problema o usando remedios naturales muy efectivos. Cómo desodorizar la casa, identificar el mal olor Lo primero que hay que hacer es entender de dónde proviene este olor desagradable: en algunos casos, pueden ser los malos hábitos para provocarlo, como: Ventilación de la habitación pequeña de fumar Cocina dejando todas las puertas abiertas en casa. molde
Leer Más