Cómo cultivar lentejas

Las lentejas son una de las legumbres más antiguas de la historia; Piensa que esta leguminosa ya fue cultivada en 7.000 aC en Asia. Las lentejas poseen una alta cantidad de antioxidantes, además, gracias al alto contenido de isoflavonas, son un excelente aliado en la prevención de algunas patologías.

Cómo cultivar lentejas, consejos útiles.

  • Tierra y fertilización.

La lenteja prefiere un suelo arenoso, pero también se adapta al tipo arcilloso; En cualquier caso, es bueno tener cuidado para evitar el estancamiento del agua.

El suelo debe ser fertilizado con estiércol antes del cultivo anterior, pero para que el cultivo sea más productivo, se recomienda agregar fósforo y potasio, minerales útiles para la planta.

  • Volviendo y uniéndose

Por lo general, las lentejas se usan, por lo tanto, una leguminosa, para abrir un ciclo de rotación, por lo que luego será posible crecer en ese suelo casi todas las verduras, excepto las otras leguminosas. No ama la compañía de otras verduras, excepto las habas, el centeno, la cebada y los guisantes. Si tiene un olivar, un huerto o un viñedo, puede sembrar lentejas debajo de los árboles o cerca de ellos: ¡tendrá beneficios mutuos!

  • siembra

El período de siembra varía según la zona geográfica y también según la tendencia climática: quién está en el norte puede sembrar en primavera, mientras que los que viven en el centro y en el sur pueden anticipar la siembra al comienzo de la temporada de otoño. unos 6 cm entre una semilla y la otra y unos 35 cm entre una fila y la otra con una profundidad de unos 2 cm. Después de unos 10 días, la germinación tendrá lugar.

  • colección

La planta debe ser arrancada cuando la parte aérea esté completamente seca y, una vez extirpada, deberá secarse bien en un lugar cálido y seco. Es bueno evitar la cosecha para evitar que las semillas comiencen a perder color o sean atacadas por el gorgojo. legumbres

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