Cómo hacer un polo de hielo en casa.

Cómo hacer polos de hielo en casa : ingredientes y recetas para preparar polos de hielo caseros o helados. La receta del polo de hielo casero, fácil y rápido.

Hoy os explicaremos cómo preparar paletas caseras . ¿Te gustan los polos de hielo en la foto? ¿Parecen apetitosos? Ellos son de hecho!

Para su preparación no sirven tintes sino solo ingredientes auténticos y orgánicos. Las paletas raras Prepais son extremadamente simples, solo necesitarás un mezclador (blender) y un poco de plantilla para obtener la forma clásica del ghaicciolo.

Paleta casera

Los ingredientes para 10 polos de hielo.

  • 180 gramos de fresas
  • 1 vaso de leche de coco
  • 3 bolsitas de stevia
  • 1 cucharada de extracto de vainilla
  • 1 y medio vasos de arándanos, incluso congelados

Cómo hacer un polo de hielo en casa.

1) Coloque las fresas en una licuadora y agregue 1 sobre de stevia, vierta aproximadamente 2 cucharadas de la mezcla obtenida en cada uno de los 10 moldes para polos de hielo. Con cada gusto tienes que llenar aproximadamente 1/3 del volumen del molde. Coloque en el congelador y espere a que esta primera capa se solidifique.

2) Mezcle la leche de coco con un sobre de stevia y vainilla, también esta vez inserte 2 cucharadas de la mezcla en cada uno de los moldes. Esta vez, manténgalo en el congelador durante unos 15 minutos, ¡lo suficiente como para espesarlo! En este punto, inserte los palos de madera para los carámbanos.

3) Mezcla los arándanos con una bolsita de stevia, también esta vez vierte dos cucharadas de la mezcla en cada uno de los moldes. Asegúrese de no verter demasiado líquido: los moldes para carámbanos tienen una "línea de llenado" que proporciona el aumento del volumen de la masa líquida cuando se convierte en estado sólido. Coloque los moldes en el congelador y espere a que se solidifique.

Como hacer popsicles, tips.

Si tienes moldes de silicona, no deberías tener grandes problemas. Si los moldes para carámbanos están hechos de material plástico, para eliminarlos fácilmente, puede sumergirlos en agua tibia durante unos segundos. De esta forma, los polos de hielo se deslizarán fuera del molde sin ningún problema.

Carámbanos, helados ligeros y calorías.

¿Sabes el valor calórico de los helados que ingieres? El carámbano de Algida Liuk tiene 100 calorías, ¡además de un Solero! Los carámbanos "anónimos" tienen aproximadamente 85 calorías, mientras que el carámbano que ofrecemos hoy tiene aproximadamente 50. Calorías ingeridas con gusto! ¡Cada paleta de hielo preparada tendrá aproximadamente 50 calorías, con su tasa metabólica basal, durante el sueño, quema aproximadamente 53 calorías por hora! Se puede preparar una versión de polo de hielo con solo 20 a 30 calorías reemplazando el jugo de coco con jugo de limón y agregando una bolsita de stevia u otro edulcorante natural sin calorías.

También te puede interesar el artículo dedicado a frappé sin helado .

Flor de fresa casera

La flor de fresa es un helado rápido para preparar. Preparar el helado en casa no es difícil, solo la receta, hoy explicaremos cómo preparar helado de fresa en casa con ingredientes genuinos y saludables. Se pueden preparar deliciosos helados cremosos en casa, incluso sin una máquina de helados .

Después de ver cómo hacer una paleta en casa, veremos cómo preparar una versión artesanal de la flor de fresa clásica. Vamos a hablar de un helado de fresa y un helado de ricotta, ingredientes que recrean el sabor de la famosa fiordifragola .

Como hacer fresa Fior.

Los ingredientes para 6 "polla de hielo cremoso".

  • 10 fresas lavadas y escurridas, mejor si el cultivo local
  • 80 gramos de ricotta de vaca, mejor si es orgánico
  • 30 gramos de azúcar (¡cuantas más fresas estén maduras y menos azúcar necesitará usar!)
  • solo suficiente leche

Mezcla las fresas y agrega la ricotta, el azúcar y un poco de leche. Cuanta leche Comience a mezclar fresas y ricotta, el resultado será una crema espesa, mientras que usted tendrá que obtener una crema para el líquido.

Coloque la crema líquida en los moldes de carámbanos y déjela en el congelador durante 12 horas.

Aquí hay una receta de los diferentes carámbanos de fresa, sin ricotta y que se pueden adaptar en una versión vegana. Veamos los ingredientes:

  • 200 gramos de fresas
  • 100 ml de leche
  • jugo de un limón
  • 80 gramos de azúcar
  • una pizca de sal

Lave y seque bien las fresas, luego póngalas en el vaso de la batidora junto con la leche, el azúcar y el jugo del limón, exprimido y filtrado.

Agregue una pizca de sal: hará que el sabor de su helado sea más intenso. Mezclar todo hasta obtener una mezcla suave. Verter la mezcla en los moldes y dejar solidificar en el congelador.


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