Cómo hacer una tortilla.
Con la llegada del verano no se puede renunciar a un viaje al aire libre. ¿Qué vamos a comer? En estas ocasiones no puedes perderte las deliciosas tortillas enriquecidas con muchas buenas verduras. Obviamente para hacer la tortilla necesitamos verduras frescas de temporada y huevos orgánicos, si queremos comer auténticos. ¿Sabes cómo reconocer los huevos orgánicos? El huevo es un alimento básico de nuestra dieta y es por eso que es esencial consumir los huevos de la agricultura orgánica. En sus cáscaras, los huevos tienen un código impreso, gracias al cual es posible tener toda la información principal. Por lo tanto, tienes que elegir los huevos que tienen el código 0. Después de elegir los ingredientes pasamos a la receta. Aquí le indicamos cómo preparar la tortilla de manera sabrosa siguiendo mis instrucciones.
Cómo hacer la tortilla, los ingredientes para 4 personas6 huevos orgánicos1 paquete de bechamel1 mechón de perejil1 cucharada de harina25 gramos de queso parmesano rallado25 gramos de queso pecorino grattugiatopepesaleburro biológico
Cómo hacer la tortilla, preparación Antes de ejecutar la receta, asegúrese de tener las manos limpias.
- Bate los huevos en un tazón y gradualmente agrega el queso parmesano, el queso pecorino, 2 cucharadas de salsa bechamel, la harina, el perejil finamente picado, la pimienta y una pizca de sal.
- Mezclar todo bien hasta que la mezcla esté bien mezclada.
- Pon una olla de cerámica en la estufa y vierte un poco de mantequilla y un poco de agua.
- Luego vierta la mezcla y deje en el fuego durante unos 5 minutos.
- Gire la tortilla con la ayuda de una tapa y cocine por otros 3 minutos.
- Después de asegurarse de que la tortilla esté lista, retírela del fuego y colóquela sobre el papel absorbente: sumerja el tenedor en la tortilla para verificar la cocción.
- Aquí tienes tu tortilla para llevarte de viaje.
Indicaciones útiles: evite usar la sartén antiadherente ya que es perjudicial para la salud. La cerámica blanca es, tanto por su composición química como por su alta resistencia al rayado, un material no tóxico y no poroso. Durante la producción, no se utilizan PTFE o PFOA.
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