Cómo hacer pastel de yogur.

Cómo hacer pastel de yogur : receta clásica y variaciones, como la versión sin huevos y el pastel de yogur vegano.

La torta de yogur es una torta simple con un sabor genuino, perfecta tanto para el desayuno como para la merienda para niños y adultos.

Las diferentes recetas de la torta de yogur son tantas, que se pueden saborear con varios olores, o se pueden enriquecer con un excelente relleno de fruta, con mermelada o crema o chocolate.

Tarta de yogurt clásico, receta original.

El clásico pastel de yogur proporciona una preparación simple y rápida. Solo unos pocos ingredientes y una sartén redonda, o una dona, serán suficientes. De hecho, para preparar este pastel necesitarás:

  • 2 tarros de yogurt blanco con o sin azúcar
  • 180 gramos de azúcar
  • 100 gr. de mantequilla derretida
  • 2 huevos
  • 280 gr. de harina
  • 1 bolsita de polvo de hornear
  • Aroma a vainilla o limón.

Cómo hacer el clásico pastel de yogur.

Toma una taza y comienza a verter el azúcar y los huevos dentro. Revuelva los huevos y el azúcar hasta que tenga una espuma suave y clara. Después de mezclar todo, inserte los dos frascos de yogur blanco y el sabor a vainilla o limón.

Ahora tamice la harina con el polvo de hornear y continúe mezclando todo hasta obtener una mezcla homogénea. Finalmente, vierta la mantequilla derretida tibia y agregue una pizca de sal hasta. Ahora vierta toda la mezcla en una sartén (siempre elija una forma antiadherente) y hornee en un horno precalentado a 180 ° durante aproximadamente 35 minutos.

Bizcocho De Yogur Sin Huevos, Receta

Muchos son alérgicos a los huevos o no toleran este ingrediente en los postres. Por esta razón, es posible hacer un pastel de yogur perfecto incluso sin usarlos. Para preparar este pastel necesitarás:

  • 375 gr. de yogur blanco sin azúcar
  • 150 gr. de azucar
  • 1 bolsita de polvo de hornear
  • 250 gr. de harina
  • 130 ml de aceite de semilla
  • 75 gr. de maizena
  • 1 vaina de vainilla
  • Azúcar De Vainilla En Polvo

Cómo hacer pastel de yogur sin huevos.

Para preparar el pastel de yogur sin huevos, debe llevar un tazón para verter el Yogur bajo en grasa, el extracto de vainilla, el interior de la vaina de vainilla y el aceite de semilla. Mezclar todo en una taza y con un batidor tratar de mantener una mezcla homogénea. Una vez que haya obtenido una masa lisa y suave, tendrá que agregar la levadura, la Maizena y la harina, ayudándose con un tamiz de esta manera podrá obtener una mezcla sin grumos.

Una vez que haya mezclado todos los ingredientes de manera homogénea, tendrá que verter todo dentro de una bandeja para hornear antiadherente o previamente aceitada y enharinada. Finalmente, hornee el pastel de yogur sin huevos en un horno precalentado a 180 grados durante unos cuarenta minutos. Después de haber cocinado el pastel correctamente, sáquelo del horno y déjelo enfriar. Después de que se haya enfriado, espolvorea un poco de azúcar en polvo sobre él.

Pastel de yogur vegano, receta

Finalmente, el pastel de yogur vegano es una receta simple que naturalmente requiere el uso de ingredientes completamente vegetales. Así que incluso el yogur en este caso no será de leche de vaca, sino de leche de soja. Los ingredientes para preparar el pastel son:

  • 2 tarros de yogurt blanco de soja
  • 180 gr. de azúcar granulada
  • 130 gr. de aceite de semilla vegetal
  • 80 gr. de papa fecula
  • 280 gr. de harina
  • 50 ml de zumo de naranja
  • Cáscara de limón orgánico con cáscara comestible
  • Polvo para hornear 1 bolsita

Cómo hacer el pastel de yogur vegano.

La torta de yogur vegano es muy fácil de preparar y proporciona el mismo procedimiento que los ingredientes con origen animal. Así que tome una taza y vierta el azúcar, el yogur y el aceite de semilla y mezcle todo hasta obtener una mezcla suave y esponjosa.

Tomar la harina, el almidón de patata y el polvo de hornear, y tamizarlo en la mezcla. Finalmente, verter el zumo de naranja y rallar la cáscara de limón orgánico. Ahora que la masa está lista, viertala en una sartén antiadherente o en silicona, y hornee en un horno precalentado a 180 ° durante 40 minutos.

Pastel de yogur cremoso

Para la versión cremosa, es decir, para la receta de pastel con sabor a yogur, el pastel de queso con yogur y arándanos está disponible.

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