Cómo iniciar una granja

Cómo iniciar una granja : regulaciones, requisitos y acceso a fondos. Lo que necesitas para comenzar una granja de vacaciones exitosa. Cursos de formación y consejos útiles.

¿Abandonar todo y abrir una granja? ¿Por qué no? Pero se le aconseja: si va a comenzar una granja, es bueno que esté listo para un largo procedimiento burocrático. Nada complicado, pero las reglas a respetar son numerosas y deben seguirse escrupulosamente.

Cada vez más, especialmente entre los jóvenes, hay un deseo de dedicarse a la apertura de una granja, rodeada de vegetación y naturaleza, lejos del bullicio de la ciudad o el trabajo de la oficina.

¿Pero estamos seguros de que sabemos lo que significa comenzar una granja en un nivel regulatorio?

La definición está contenida en la Ley 96 del 20 de febrero de 2006, que define " actividades agroturísticas " como las "actividades de acogida y hospitalidad llevadas a cabo por empresarios agrícolas, incluso en forma de sociedades anónimas o personas, o asociadas entre sí, mediante el uso de Empresa propia en relación de conexión con las actividades de cultivo del fondo, forestal y ganadería " .

Naturalmente, la pregunta es la siguiente: ¿quién puede ser definido como un empresario agrícola ? Esta segunda definición está dada por el artículo 2135 del Código Civil: "es un empresario agrícola que ejerce (...): fondo de cultivos, silvicultura, cría de animales y actividades relacionadas" . La ley no deja dudas: en una granja no se puede perder una actividad relacionada con la agricultura o la cría, incluso en el agua y luego con el mar, lagos y ríos.

Cómo iniciar una granja

Ese agroturismo es una actividad empresarial en todos los sentidos. Para abrir una granja, así como para iniciar cualquier negocio, necesita hacer un estimado cuidadoso de las inversiones necesarias para restaurar edificios o edificios preexistentes.

El sector agrícola, en los últimos años, está experimentando un fuerte descenso. Es necesario que este sector se reinvente alcanzando las necesidades actuales de turismo.

Debemos apuntar a un nuevo concepto de granja que pueda satisfacer las necesidades del nuevo turista .

En la fase preliminar en la apertura de la granja tendrá que preparar previsiones de ingresos y gastos. Planificación cuidadosa de los estados financieros "aproximados" que también tienen en cuenta la amortización del capital invertido y los costos promocionales.

Lo que necesitas para comenzar una granja.

Tome un lápiz y papel y marque esta lista que contiene la lista de cosas que necesita para comenzar una granja:

  • Apertura del número de IVA.
  • Cuenta de impuestos.
  • Inscripción en el Registro de Sociedades de la Cámara de Comercio.
  • Inscripción en el registro regional de operadores de agroturismo.
  • Autorización del alcalde para la realización de la actividad.
  • INPS
  • Inail
  • Autorización del Cuerpo de Bomberos.
  • Autorización para la instalación de señalización y señalización vial.
  • Folleto de salud física.
  • Autorización sanitaria de los locales.
  • Impuesto sobre los residuos.
  • Inscripción a asociaciones profesionales.

Cursos de formacion

Los empresarios agrícolas que quieran comenzar una granja pueden contar con cursos de capacitación profesional organizados por Agriturist en colaboración con Enapra. Enapra, una institución de formación profesional de Confagricoltura, organiza cursos introductorios para la granja, cursos para la promoción de la granja, restauración de calidad y la organización de la granja educativa.

Los cursos abiertos a todos son organizados a menudo por asociaciones de turismo rural, cámaras territoriales de comercio y otras organizaciones reconocidas a nivel de la Provincia y la Región.

Cómo obtener fondos para abrir una granja, requisitos

Lograr que los fondos abran un agroturismo ciertamente no es imposible pero requiere el cumplimiento de los requisitos básicos. Las primeras publicaciones se refieren al uso previsto, puede obtener fondos para abrir una granja solo en estos casos:

  • Reestructuración y mantenimiento extraordinario de los edificios del fondo.
  • Compra de mobiliario y equipamiento.
  • Construcción de baños
  • Realización de infraestructuras para garantizar el confort de los huéspedes (sistemas de calefacción, etc.).

A todo esto se agregan aquellos a los que se hace referencia como " requisitos de prioridad ", es decir, todas aquellas características que, para ponerlo en palabras simples, valen más puntos. ¿Cuáles son los requisitos para acceder a los fondos ?

  • La posición geográfica en la que se encuentra el agroturismo. En la lista de clasificación para el acceso a las finanzas son los agroturismos privilegiados nacidos en una zona montañosa o desfavorecida o incluso en un área rural de agroturismo prevaleciente.
  • La edad del empresario que decide comenzar la granja La edad de la persona que dirige el negocio es importante, el joven empresario menor de 40 años es privilegiado. Aún mejor si la gestión de la actividad la realiza una mujer porque de esta manera También están las ventajas vinculadas al emprendimiento femenino;
  • Recepción y servicios ofrecidos.
    La prestación de un mayor número de servicios de recepción.
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