Mejorana, propiedad

Mejorana, propiedades y contraindicaciones . De aceite esencial para usar en la cocina. Cómo aprovechar la mejorana con una infusión o usarla como especia.

Las propiedades de la mejorana hacen de esta hierba un poderoso remedio natural contra la migraña, el estrés, para combatir la ansiedad y otros trastornos. En este artículo veremos cuáles son las propiedades beneficiosas y las propiedades nutricionales de la mejorana .

En la tradición culinaria mediterránea, la mejorana juega un papel importante. Su reputación como hierba aromática no solo está vinculada al sector gastronómico: la mejorana es rica en vitamina C, aceites esenciales, taninos y ácido rosmarínico. Gracias a sus propiedades, esta hierba es ampliamente utilizada en la medicina herbal, en la aromaterapia y en la industria cosmética. En los remedios de bricolaje se utiliza para tratar la migraña de forma natural.

Mejorana, planta

La mejorana, llamada en algunas regiones de Italia con el nombre de Persia, es una especie del género Origanum y, junto con el Origanum vulgare (el orégano común), es la planta más cultivada del género.

La mejorana destaca del orégano, por su olor y su delicado sabor.

Además del orégano, incluso la mejorana es rica en ingredientes activos capaces de hacer ejercicio. Propiedades beneficiosas en nuestro cuerpo.

La mejorana es apreciada por sus pequeñas hojas, opuestas, pecioladas y con poca luz. Las flores son de color blanco rosado, olorosas y brotan con temperaturas crecientes a fines de la primavera.

Mejorana, propiedades nutricionales.

La mejorana está compuesta principalmente de agua, fibra, proteínas y carbohidratos. En la mejorana están presentes altos porcentajes de micronutrientes preciosos para nuestro organismo, como manganeso, calcio, potasio, cobre, magnesio, hierro, fósforo, sodio y zinc.

Entre las vitaminas presentes en la mejorana, mencionamos la vitamina A, la vitamina C y las vitaminas del grupo B, en particular, B1, B2, B3 y B6. Hay vitaminas K y J. La mejorana puede presumir de la presencia de sustancias beneficiosas y antioxidantes como el betacaroteno y el folato de los alimentos.

Mejorana, beneficios

- Propiedades antiespasmódicas.

Gracias al alto contenido de vitamina C, la mejorana tiene excelentes propiedades antiespasmódicas y demuestra ser un excelente aliado para tratar la tos y los resfriados de forma natural.

Propiedades sedantes y calmantes Gracias a sus propiedades sedantes y calmantes, está indicado para combatir la ansiedad.

Mejorana, infusiones y decocciones.

Para aprovechar al máximo las propiedades beneficiosas de la mejorana, puede probar su mano preparando tés de hierbas y decocciones.

Remedio natural contra los resfriados Los tés y las decocciones, mejor si se endulzan con malta o agave, pueden ayudar a combatir todos los síntomas de los resfriados, tratar la fiebre de forma natural y aliviar la tos: la mejorana tiene propiedades expectorantes.

Remedio natural contra los trastornos gástricos. La infusión de mejorana suave (no endulzada ni endulzada de ninguna manera) se recomienda para los trastornos gastrointestinales.

Tisana contra el estrés y los dolores de cabeza Una infusión sin azúcar, antes de irse a dormir, puede ayudar a combatir el insomnio, la ansiedad, los dolores de cabeza y aliviar las tensiones acumuladas durante el día.

Para infusiones y decocciones puede usar mejorana fresca o seca, dependiendo de las preferencias de su paladar.

Crecer la mejorana

Para aprovechar al máximo las propiedades de esta planta, es posible intentar su cultivo en maceta o en el huerto. La mejorana es una planta rústica que requiere muy poco cuidado.

El cultivo puede partir de la semilla para germinar en primavera. Se recomienda el cultivo a partir de la semilla porque los tiempos de crecimiento son rápidos: en una o dos semanas, como máximo, se completará la germinación y tendrá la posibilidad de plantar las plántulas de mejorana en frascos de transición. Cuando la planta esté bien desarrollada, será posible plantarla en su posición final, luego en un jarrón más grande para cultivar en el balcón o en campos abiertos para aquellos que quieran cultivar la mejorana en el jardín.

¿Dónde comprar semillas de mejorana? En los consorcios agrarios o explotando la venta online. En esta página de Amazon puedes encontrar diferentes variedades de mejorana.

Cómo utilizar la mejorana en la cocina: mejorana fresca o seca

La mejorana se puede utilizar fresca o seca. Es el condimento ideal para condimentar pizzas, carnes guisadas, rellenos, albóndigas, pasteles salados, champiñones, legumbres, salsas, ensaladas mixtas o tomates, queso, tortillas, mariscos ... también es útil para aromatizar vinagre y aceite. .

De uso fresco, se recomienda especialmente para enriquecer los platos a base de pescado: trate de picarlos finamente y sazonarlos con jugo de limón.


Si te gustó este artículo, puedes seguirme en Twitter, agregarme en Facebook, entre los círculos de G + o ver mis fotos en Instagram, ¡las rutas sociales son infinitas! :)

<

Entradas Populares

Recomendado, 2019

<
Solar térmica, ¿por qué es conveniente?
energía

Solar térmica, ¿por qué es conveniente?

Un sistema solar térmico garantiza ahorros para la producción de agua caliente doméstica, que en promedio oscila entre 50% y 90%. El ahorro total alcanza el 40% en sistemas combinados, es decir, cuando se integra la calefacción de espacios, así como la producción de agua caliente doméstica. El requerimiento de energía para la producción de agua caliente doméstica en un sistema de gas solar térmico es aproximadamente una quinta parte en comparación con un calentador de agua eléctrico, menos de la mitad en comparación con una caldera de gas y aproximadamente el 60% en comparación con un sistema q
Leer Más
Ciprés: necesidades y características.
vivir

Ciprés: necesidades y características.

El ciprés es un árbol de larga vida que puede superar los 500 años de edad. Es ideal para el mobiliario urbano y para el embellecimiento de áreas verdes pequeñas: se desarrolla puramente verticalmente y tiene un tamaño limitado. El ciprés puede alcanzar una altura de más de 35 metros con un tronco que rara vez supera el metro de diámetro. En el j
Leer Más
Quemaduras de sol, cómo tratarlas y prevenirlas.
información

Quemaduras de sol, cómo tratarlas y prevenirlas.

Lo llaman quemaduras solares o quemaduras solares, pero los expertos en el campo lo llaman quemaduras solares , son fáciles de prevenir, pero pueden ser difíciles de tratar y desaparecer, especialmente para aquellas personas con una piel especialmente ligera y delicada. Eritema solar o quemadura solar El eritema solar significa la quemadura común o quemadura dictada por la exposición prolongada a los rayos UV, sin el uso de protección solar adecuada. ¿Po
Leer Más
LYBRA: recupera la energía de frenado.
información

LYBRA: recupera la energía de frenado.

Obtención de energía del tráfico de automóviles en las carreteras: ¿por qué no? Una joven ingeniera eléctrica, Andrea Pirisi , quien inventó LYBRA , un dispositivo capaz de transformar la energía cinética desarrollada por los vehículos en desaceleración en energía eléctrica, compensando también el CO2 producido por el tráfico. Cofundador de
Leer Más
Plantas que resisten el viento.
suministro

Plantas que resisten el viento.

Plantas que resisten el viento : desde plantas perennes hasta plantas de hoja perenne, plantas anuales y plantas con flores que se cultivan en el balcón o terraza donde el viento sopla con fuerza. Las plantas pueden estar sujetas a ráfagas de viento, lo que podría arruinarlas irreversiblemente. Si vive en un área con mucho viento, nunca debe optar por plantas que no puedan soportar este problema atmosférico. Las
Leer Más
La dieta macrobiotica
suministro

La dieta macrobiotica

Hipócrates , considerado el 'padre' de la medicina, dijo: "Deje que sus alimentos sean sus remedios" . ¿Pero cuántos se alimentan para que los alimentos también actúen como un remedio contra las enfermedades? Probablemente pocos Entre ellos, los seguidores de la macrobiótica : que no es una medicina empírica de origen popular o una doctrina mística, sino la aplicación en la vida cotidiana de los principios de la filosofía oriental. El camin
Leer Más
Botella de agua magnética para ciclistas.
movilidad

Botella de agua magnética para ciclistas.

A todos los ciclistas, la sed llega entre un pedaleo y otro; La abrumadora mayoría de las bicicletas , en la parte inferior del cuadro, incorpora un alojamiento para botellas de agua. Tomar la botella de agua sin embargo no es tan simple; estamos allí para pedalear y miramos con torpeza entre las piernas tratando de idear una manera de bajarnos y agarrar la botella de agua ..
Leer Más
Tipos de arcilla, toda la info.
bienestar

Tipos de arcilla, toda la info.

Tipos de arcilla y propiedades : cuáles son los tipos de arcilla disponibles y en qué se diferencian. Aquí está toda la información sobre las propiedades de los diferentes tipos de arcilla. En este artículo veremos los tipos de arcilla disponibles y en qué se diferencian. Qué es la arcilla , dónde se ubica y cómo se caracteriza. Que es l
Leer Más