Recetas con avena decorticada.

Recetas con avena decorticada : los ingredientes e instrucciones para preparar recetas fantásticas con avena pelada. ¡Las recetas que son buenas para la salud y satisfacen el paladar!

Rica en vitaminas B, fósforo, magnesio, potasio y cobre, la avena es un cereal más saludable que existe. De hecho, este fantástico alimento, además de tener propiedades capaces de reducir el nivel de colesterol en la sangre (gracias al betaglucan) puede controlar el nivel de insulina en la sangre (por lo tanto, es adecuado para personas que padecen diabetes). Para más información: avena, propiedades .

Además, gracias a una buena cantidad de fibras solubles, la avena de avena ayuda a aumentar la sensación de saciedad. Entonces, ¿por qué no usarlo para preparar sabrosas recetas dulces y saladas? Aquí hay algunas recetas con avena descascarillada, fáciles de preparar y con resultados garantizados.

Barras con avena descascarillada y frutos secos, la receta.

Las barras de avena decorticadas son un gran hambre y un bocadillo saludable y enérgico. Son muy fáciles de preparar y se pueden personalizar para adaptarse a su gusto.

Ingredientes para preparar las barras de avena decorticadas - 100 gramos de avena decorticada - 60 gramos de arroz inflado.

- 60 gramos de mijo soplado.- 70 gramos de salvado de avena orgánico.- 60 gramos de copos de maíz.- 2 cucharadas de jarabe de arce.- 1 cucharada de azúcar morena.- 1 cucharada de agua.- 1 pizca de sal.

Método para preparar las barras de avena sin grasa con bayas de gojj

- Ponga el agua en una cacerola, agregue el jarabe de arce y la pizca de sal.- A fuego lento, derrita el jarabe y agregue el azúcar.- Después de unos minutos agregue la avena descascarillada, el mijo, a los ingredientes líquidos. Arroz inflado y salvado de avena. También agregue las bayas de gojj prestando atención para mezclar bien entre todos los ingredientes.

- Con las manos ligeramente humedecidas, coloque la mezcla sobre papel para hornear. - Extienda la masa con un rodillo (sin que quede demasiado delgada, ya que se quemará en el horno), presiónela bien con una cuchara para eliminar los huecos de aire de lo contrario, romperían las barras. - Mueva el papel de pergamino en una sartén y hornee en horno precalentado a 180 grados durante 10 minutos. Cuando la mezcla de las barras con avena pelada todavía esté tibia, corte con un cuchillo para obtener pequeños rectángulos (o cuadrados). Guarde las barras de avena y las bayas de gojj en una caja de lata herméticamente sellada. Consumir dentro de 4-5 días.

¿Dónde comprar bayas de goji? En los supermercados más abastecidos, asegúrese de elegir las bayas de goji cultivadas de forma natural y orgánica. Enlaces útiles: Bayas orgánicas de goji de Amazon.

Galletas con avena y manzanas peladas, la receta

La consistencia de la avena descascarillada hace galletas crujientes para el desayuno o "para remojar" durante la hora del té. Aquí está la receta para preparar galletas con avena y manzanas peladas: 150 gramos de avena decorticada.

-60 gramos de harina 00.- 50 gramos de harina integral 4-5 manzanas, 30 gramos de miel, 130 gramos de aceite de girasol, 1 huevo entero, 1 paquete de levadura instantánea para postres. - Medio jugo de limón - Una pizca de canela.- Una pizca de sal.Procedimento para preparar las galletas de avena y las manzanas- Derrita la miel con huevo y aceite de girasol para hacer la mezcla Claro y espumoso. Agregue una pizca de sal que realzará la dulzura de las galletas de avena decorticadas. - Lave cuidadosamente las manzanas, pele y ralle. - Para evitar que la fruta se oxide, agregue el jugo de medio limón y vierta en la mezcla. - Tamice la harina tamizada., la levadura y la canela y agregue a la masa. Con las manos ligeramente húmedas, déles forma a las galletas y colóquelas en una bandeja para hornear forrada con papel de hornear. Hornee durante unos 15 minutos a 200 ° C.
- Una vez dorado dejar enfriar sobre una rejilla.

Avena decorticada, la receta.

Tal como se anticipó al comienzo de la página, la avena pelada es un ingrediente que se presta muy bien también a los platos salados. Aquí hay una receta con avena fresca y sabrosa decorticada, para disfrutar de este cereal de una manera sabrosa incluso como un plato salado. Una ensalada que también se puede preparar el día anterior. La comida ideal para picnics o por qué no llevarla a la playa.

Ingredientes para preparar la avena de la ensalada.

• 100 gramos de avena pelada • 60 gramos de tomates pequeños • 50 gramos de judías verdes • 30 gramos de almendras • Albahaca • Una cucharada de pesto orgánico • Aceite de oliva virgen extra • Sal y pimienta al gusto

Instrucciones para preparar la ensalada con avena descascarillada.

- Ablandar la avena en un recipiente lleno de agua, siguiendo las instrucciones del paquete. - Usar un colador para eliminar el exceso de agua. - Verter la avena en agua hirviendo con sal y dejarla en la estufa hasta que esté cocida. Mientras tanto, hierva las judías verdes y déjelas a un lado. Con una batidora, corte las almendras y tuestelas en una sartén antiadherente durante 5 minutos para que liberen todos los aceites esenciales. - Corte los tomates en trozos. Ponerlos en una ensaladera. Sazone con sal y pimienta aceite de oliva virgen extra.

- Agregue la albahaca fresca y las judías verdes a los tomates. - Una vez que la avena pelada haya sido cocida y escurrida, viertala en la ensaladera. - Mezcle todo para que los ingredientes se mezclen. - Agregue las almendras picadas a la ensalada de avena decorticada. y sazone con una generosa cucharada de pesto.- Sirva el plato fresco de la nevera y ... ¡disfrute su comida!

Otras recetas con avena : primer plato, segundo plato y postre. Te invitamos a leer nuestro artículo dedicado a Recetas con avena .

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