Recetas Con Calabacín

Los calabacines son verduras muy versátiles en la cocina, de hecho, son fáciles de usar tanto para la preparación de aperitivos, primeros platos como segundos platos. Las recetas con calabacín son infinitas, otros usos del calabacín lo ven como un "contenedor" de sabrosos rellenos.

Recetas con calabacín, la compra Al comprar, es recomendable elegir el calabacín más pequeño que generalmente tiene un mejor sabor y no tiene semillas. Si al final del calabacín todavía hay una flor hinchada, extendida y rizada, significa que el calabacín está muy fresco. Otro índice de frescura es la cáscara, que debe ser suave, brillante, tensa, compacta y cubierta con un suave y delgado hacia abajo. Prefiere siempre los de origen biológico y estacional.

Recetas con calabacín, los rollos Los rollos son un gran aperitivo, pero también pueden ir como guarnición, aquí está la preparación:

  1. Lave los calabacines en agua fría y córtelos a lo largo en rebanadas bastante finas
  2. Cocine los calabacines en las brasas y espere a que se enfríen.
  3. Extiéndala por toda la longitud del calabacín una capa no demasiado gruesa de queso untable como robiola o philadelphia.
  4. Añadir sobre el jamón cocido.
  5. Enrolle el calabacín tan relleno y consiga algunos rollos: un par de palillos son suficientes para cerrarlos
  6. Arregle los rollos en un plato para servir y sazone con aceite de oliva virgen extra y algunas hojas de menta.

Recetas con calabacín, calabacín agridulce.

Aquí hay una receta rápida para preparar un sabroso plato de acompañamiento en poco tiempo:

  1. Lavar el calabacín y cortarlo por la mitad.
  2. Luego, divide las dos mitades a lo largo en cuatro partes
  3. Vierta los calabacines en una sartén con aceite y ajo y cocine a fuego medio, hasta que estén casi cocidos.
  4. Agregue un puñado de pasas previamente empapadas y un puñado de piñones
  5. Cocine por un par de minutos por otros dos minutos, luego espolvoree con una pizca de vino blanco
  6. Dejar otros 5 minutos para cocinar.
  7. Apague, deje que se enfríe, luego agregue algunos trozos de manzana verde y sirva

Información nutricional: el calabacín tiene una ingesta calórica muy baja, aproximadamente 8 kcal por 100 gramos. También son ricos en sales minerales como el hierro, el calcio y el fósforo. Debido a la escasez de grasas que son prácticamente inexistentes, es recomendable utilizarlas para aquellos que sufren de problemas de peso.

También podría interesarte

Recetas de pan tostado

<

Entradas Populares

Recomendado, 2019

<
Frutas raras: Thuja Lab las encuentra y las muestra.
información

Frutas raras: Thuja Lab las encuentra y las muestra.

Frutas raras en exhibición, en Villasanta (MB) , en el maravilloso entorno de los jardines de Villa Camperio, los días 13 y 14 de septiembre para explicar cuánto valor y esplendor contiene la naturaleza. Esta es una de las formas en que la asociación Thuja Lab ha optado por sensibilizar a los ciudadanos y subrayar la importancia de respetar el medio ambiente. Pa
Leer Más
Crisantemo japonés
vivir

Crisantemo japonés

Crisantemo japonés : cómo cultivar la planta y su simbolismo en la cultura japonesa (en Japón). Crisantemo japonés, una planta de la familia compuesta de Asia. Crisantemo, una planta del género Chrysanthenum que nosotros consideramos como un símbolo de la fiesta de los muertos pero que en Japón simboliza la vida. En es
Leer Más
Soda cáustica, ¿para qué sirve?
información

Soda cáustica, ¿para qué sirve?

Soda cáustica : para qué se utiliza, para qué se utiliza, dónde se compra y toda la información útil para su uso. De la ficha de datos de seguridad los usos, sin olvidar la soda cáustica para uso alimentario . La soda cáustica es el nombre común del compuesto alcalinizante de hidróxido de sodio . ¿Qué es
Leer Más
Dolor de estómago y náuseas, remedios.
información

Dolor de estómago y náuseas, remedios.

Dolor de estómago y náuseas : todos los remedios naturales y consejos para deshacerse del dolor de estómago y las náuseas rápidamente. El dolor de estómago y las náuseas pueden ser los efectos secundarios de algunos medicamentos, solo piense en los antidepresivos o los analgésicos. Si está siguiendo un tratamiento farmacológico, lea atentamente el prospecto y hable con su médico para cambiar la dosis o el principio activo. Tratar el
Leer Más
Cómo regar las plantas en maceta
información

Cómo regar las plantas en maceta

Cómo regar las macetas : consejos para nebulizar y regar las macetas. Problemas con el agua en el platillo, dosis y frecuencia correcta. Las plantas que crecen en macetas deben tener un sistema de riego por goteo disponible , asociado con un programador. De esta manera, siempre puede dar la cantidad correcta de agua, incluso durante las vacaciones o cuando tenga poco tiempo disponible.
Leer Más
Invernadero para plantas y flores.
vivir

Invernadero para plantas y flores.

Invernadero para plantas y flores : desde el bricolaje hasta los precios de los invernaderos pre-ensamblados. Consejos útiles para instalar un invernadero en el jardín, en el huerto, en la terraza o en su balcón. El invernadero es un medio muy útil para proteger las plantas más delicadas durante el invierno. Tod
Leer Más
OGM y propuesta de cultivo.
suministro

OGM y propuesta de cultivo.

Por primera vez, la Comisión Europea ha pedido a los Estados miembros que autoricen el cultivo de un nuevo tipo de maíz modificado genéticamente . Este es el maíz TC1507, producido por la multinacional estadounidense Pioneer. Los ambientalistas consideran esta solicitud irresponsable y han recordado a todos la amenaza que representan los OGM para la biodiversidad. Pa
Leer Más
Jardín de la escuela, proyectos e información.
información

Jardín de la escuela, proyectos e información.

Jardín de la escuela : proyecto de aprendizaje entre los escritorios y en el patio de la escuela. Cómo hacer el huerto educativo y cuáles son sus propósitos. El jardín de la escuela es la nueva frontera de la enseñanza creativa. En la mochila de niños de todas las edades, junto con los libros y la caja de lápices, debemos insertar azada y rastrillo. El jar
Leer Más