Ritmos y nutrición circadianos.

Los ritmos circadianos, tienen que ver con el tiempo del universo marcado por sus ritmos y el tiempo humano, puntuados de otra manera e influenciados por mecanismos que a menudo son deliciosos y personales. Hoy en día, en muchos países ha desaparecido el sentido de los tiempos y los ciclos diarios, ahora que el amanecer y el atardecer ya no marcan el principio y el final del día, es cada vez más importante intentar sincronizar con nuestros biorritmos., a la alternancia de la luz natural y la oscuridad, no desde la oscuridad y las luces de neón de las ciudades donde la noche no es tan sombría como la del pasado. No se trata de poesía o hábito, sino de salud y la importancia de los ritmos circadianos es una prueba de ello.

Ritmos circadianos: lo que son.

Los ritmos circadianos están vinculados al reloj biológico interno que nos "hace tictac" en el cuerpo sin detenerse y que no sigue a la segunda mano. De hecho, está regulado por el núcleo supraquiasmático, un grupo de células cerebrales ubicadas en el hipotálamo, que recibe información del exterior, en términos de oscuridad y luz, gracias a la retina y sus células fotosensibles, y adapta nuestros ritmos a un ciclo de 24 Horas, mientras que el día es de noche y la noche se convierte en día.

Los ritmos circadianos son muy importantes porque, como directores de orquesta, proporcionan indicaciones y dan tiempo a todos los órganos, incluido el corazón y el hígado, que regulan sus actividades solo refiriéndose a estos ritmos.

Conociendo bien los ritmos circadianos y cómo se comportan los órganos en consecuencia, también podemos identificar qué momentos del día son más adecuados para ciertos tipos de actividad. Cuando es mejor practicar deportes o trabajar, cuando puede descansar mejor comiendo fácilmente digeriendo.

Ritmos y nutrición circadianos.

Precisamente, la relación entre los ritmos circadianos y las comidas es uno de los aspectos más prácticos que influyen decisivamente en la salud. Incluso puedes dibujar una especie de cronodieta con una tabla por hora que te dice qué comer y cuándo usar la energía y los azúcares, sin aumentar de peso, según los ritmos hormonales circadianos .

Ya se pueden tener algunas indicaciones generales: los cereales y sus derivados deben consumirse en la primera parte del día, entre el desayuno y el almuerzo que nunca deben hacerse después de las 4 pm y nunca mezclar carbohidratos y proteínas.

Los últimos son mejores por la noche también acompañados de verduras pero cuidado: las remolachas, las zanahorias, las alcachofas, los tomates en la cena no van muy bien. En cuanto a la fruta, cómala a las 6 pm, el vino y la cerveza son buenos para la cena pero sin exagerar.

Ritmos circadianos y presión arterial.

Hay estudios en curso que investigan las relaciones entre los ritmos circadianos, la caída de la presión arterial y los riesgos consecuentes de problemas cardíacos o accidentes cerebrovasculares . Parece que el pico de infartos y accidentes cerebrovasculares en las horas de la mañana no está relacionado con los ritmos circadianos, sino más que nada con las actividades que normalmente se llevan a cabo en estas horas, pero aún están bajo consideración.

Ritmos y órganos circadianos

Los órganos regulan su actividad en función de sus ritmos circadianos, tanto a largo plazo como en el período de 24 horas, alcanzando el máximo de su energía y luego, después de 12 horas, el mínimo. Cuando un órgano presenta daño, entonces es probable que surjan síntomas en su fase de pico de energía, o en el momento de la mínima expresividad energética.

Durante las 24 horas, en términos de energía y órganos , se han identificado tres ciclos, por la mañana comenzamos con un ritmo pulmonar lento, luego comienza el ritmo cardíaco, un poco más rápido, hasta que alcanzamos el ritmo frenético de los intercambios metabólicos. móviles. Los órganos menos rítmicos del cuerpo (páncreas, riñón e hígado) al final de cada ciclo deben amortizar los cambios en el ritmo.

Los ritmos circadianos duermen

Los ritmos circadianos también dictan el curso del ciclo de sueño de vigilia y lo afectan, también depende de nosotros no oponernos a lo que nuestro cuerpo nos sugiere. Entre los trastornos del sueño también está el "jet lag social", cuando llega tarde, se despierta tarde y está irritable, o hablamos de "trastorno avanzado del sueño", típico de las personas mayores o que trabajan de noche. o cambiar los turnos regularmente. Para respetar el ritmo del sueño natural, es bueno ayudarse a sí mismo al hacer que el entorno en el que dormimos sea un aliado: no hay televisores ni luces que puedan mantenernos despiertos, ni tentaciones que puedan causar insomnio.

Ritmos circadianos y depresión.

Cuando los ritmos circadianos no se respetan durante mucho tiempo, el estado de ánimo se ve afectado junto con la salud. Tenemos pruebas de esto cuando viajamos y, debido al jet leg, o cuando tenemos que levantarnos en medio de la noche y no podemos conducir el día siguiendo los ritmos normales que son la base de un bienestar general y al menos de buen humor.

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