Chalote, cultivo

Chalota, cultivo de plantas a partir de semillas o bulbos. Cultivo en macetas y en pleno jardín. Consejos para el cultivo de chalotes.

Chalote planta

El chalote es una planta herbácea de varios años pero, en nuestro clima, se puede cultivar como una planta anual. Su nombre científico es Allium ascalonicum y, a diferencia de otras plantas de su familia, como el ajo y la cebolla, no produce flores.

Chalote, cultivo

Para el cultivo de chalotes seguir las mismas reglas de cultivo de la cebolla. El cultivo del chalote es posible tanto en macetas como en el huerto.

El primer cultivo del chalote puede partir de la semilla, mientras que en los años siguientes es posible plantar los bulbillos. Elija bulbilli con un peso promedio de 15 a 20 gramos, alineándolos en forma rectilínea y espaciada, una de la otra de aproximadamente 10 a 15 cm. Los archivos deben estar separados entre sí 40.

La punta de la bombilla debe colocarse hacia arriba, justo debajo del nivel del suelo.

El período ideal para cultivar el chalote de los bulbos cae entre octubre y diciembre, hacia fines del otoño; los que viven en el norte de Italia harían bien en posponer la planta. El período ideal para el cultivo del chalote de la semilla cae con el final de la primavera.

El salami crece bien con temperaturas entre 10 y 28ºC. Para el cultivo de chalotes en macetas o en campos abiertos, elija un lugar soleado.

Para el cultivo en el huerto, el chalote no tolera los suelos demasiado arcillosos y compactos, pero elige bien en aquellos sueltos, arenosos o de textura media. Si el suelo de su jardín es propenso al estancamiento del agua, puede aliviar el drenaje con una excavación profunda previa a la implantación.

Chalota, consorcio y rotación en la huerta.

El chalote no requiere suelos particularmente fértiles, pero recomendamos una rotación larga de al menos 4 - 5 años antes de replantar los bulbos en la misma parcela.

Puede plantar los chalotes en áreas donde se cultivan otras lilas, plantas solanáceas, coles o remolachas. Después del cultivo del chalote, en la misma parcela del jardín se pueden cultivar zanahorias, trigo, lechuga, cebada y radicchio.

Crece el chalote de la semilla.

Para su popularidad, recomendamos las semillas del chalote Zebrune, famoso por su uso en programas como Master Chef y apreciado por los Chefs destacados.

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Así es como se realiza la siembra del chalote .

  • Profundidad de siembra: 6 mm.
  • Tiempo de germinación: 10 - 14 días con una temperatura ideal de entre 20 y 24 ° C.
  • Deja un espacio de 25 cm entre las filas.
  • Deja un espacio de 8 cm entre una plántula y otra.
  • Se recoge entre finales de julio y agosto.
  • Recoger en un día seco.
  • Siembra con moderación para evitar el adelgazamiento excesivo.
  • Siembre en un suelo bien drenado en una posición soleada.
  • Utilizar un suelo fertilizado con materia orgánica.

Para la distancia entre las plantas, siga la vista en el párrafo anterior.

Crecen el chalote de la bombilla.

Si tiene un chalote en su casa que ha producido un primer brote, puede suponer que crecerá siguiendo las instrucciones que se dan en el párrafo dedicado al cultivo .

En general, se utilizan bulbos muy pequeños para el cultivo . Si tiene una sal grande, evite cultivarla porque tenderá a producir pequeños bulbos.

Por el contrario, un chalote pequeño, tenderá a producir unos pocos bulbos pero más grandes. Siempre elige bulbos sanos, vitales y de cultivo orgánico.

Crecer el chalote en una olla.

Elija un jarrón que tenga al menos 45 - 50 cm de profundidad. El chalote necesita una profundidad útil de al menos 40 cm. Elija tierra de masa mediana bien desviada con un pH en el rango de 6 a 7.5. Enriquece el suelo con materia orgánica.

Riegue desde el mes de mayo teniendo cuidado de dejar que el suelo se seque entre una operación y otra.

Recomiendo cortar cebollas y chalotes sin llorar.

Para pelar la cebolla sin llorar, llene un vaso de agua y vinagre, divida los chalotes en varias partes y espolvoree la mezcla sobre la pulpa para romper los humos que causan el desgarro ocular.

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