Manteca de karité, propiedades y usos.

La manteca de karité, también comercializada bajo el nombre inglés " Manteca de karité ", se produce a partir de la nuez (semillas) de la especie Vitellaria paradoxa, la única que pertenece al género Vitellaria.

La Vitellaria paradoxa es originaria de África, la fruta consiste en una pulpa muy nutritiva con un sabor amargo. La pulpa rodea una semilla grande de la que se extrae la manteca de karité, esta semilla a menudo se llama nuez de karité.

La producción de manteca de karité no es tan inmediata, solo pensaré que su árbol tarda de 10 a 15 años antes de que se caza la primera fruta y se alcanza la producción total cuando el árbol tiene aproximadamente 20 a 30 años de edad. Cada árbol produce frutos hasta 200 años. Los frutos del árbol de karité tardan de 4 a 6 meses en madurar. El rendimiento promedio es de solo 15 a 20 kg de fruta para cada árbol, incluso si los cultivos particularmente productivos pueden alcanzar los 45 kg. Cada kilogramo de fruta contiene aproximadamente 400 gramos de semillas secas, explotadas para la producción de manteca de karité .

La manteca de karité es comestible y para los africanos es una fuente importante de grasas. En África, el árbol Karitè se utiliza con fines médicos y se explota en la temporada de escasez para alimentar a las aldeas. Para nosotros, los occidentales, la manteca de karité afecta principalmente a las propiedades emolientes y nutritivas que ejerce sobre la piel y el cabello. La manteca de karité puede ser ampliamente utilizada en cosméticos naturales para la producción de diferentes preparaciones para el cuidado de la piel. Para dar algunos ejemplos:

  • Se puede utilizar como mantequilla de masaje.
  • Como agente hidratante en jabones caseros.
  • Puede ser utilizado como un bálsamo natural para los labios.
  • Se puede utilizar para preparar cremas hidratantes faciales.
  • Se puede utilizar como goteo para el cuidado de la piel.
  • Puede ser utilizado en la preparación de aceites de baño.
  • Puede ser utilizado para el cuidado del cabello.
  • Puede ser utilizado como un remedio natural para manos secas y agrietadas.

Manteca de karité, una fuente de antioxidantes.

La manteca de karité es popular en los cosméticos naturales debido a su alto contenido de compuestos fenólicos (sustancias antioxidantes). Un estudio reciente ha demostrado que el perfil fenólico de la manteca de karité es muy similar al del té verde. En particular, los investigadores han identificado 10 compuestos fenólicos, 8 de los cuales son de la familia de las catequinas. El mismo estudio concluyó que la manteca de karité sin refinar producida con métodos de extracción tradicionales tiene niveles fenólicos mucho más altos que la manteca de karité producida con máquinas.

Al estudiar la cantidad de antioxidantes contenidos en la manteca de karité producida en las distintas regiones africanas, los investigadores plantearon la hipótesis de que la concentración general de fenoles (sustancias antioxidantes) podría variar según el entorno en el que se cultivaron los árboles y el grado de estrés ambiental que Los mismos árboles podrían soportar.

¿Dónde comprar manteca de karité ?

Es posible comprar manteca de karité en las tiendas especializadas en la compra y venta de productos naturales o en la web.

Un sitio web confiable después de que pueda comprar manteca de karité en línea es Burrokarite.com, donde puede encontrar en venta tanto manteca de karité pura como manteca de karité orgánica

También puedes comprarlo en Amazon, aquí hay algunas sugerencias:

En resumen, con poco más de 25 euros encontrará 1 kg de manteca de karité y 1 litro de aceite de almendra dulce con propiedades increíbles; Para profundizar en los beneficios relacionados con el uso del aceite de almendras dulces, le remito a la página "Olio di Mandrole". Estos son productos puros pero sin marca bio.

Ambos productos mostrados no contienen parabenos, sulfatos u otros compuestos artificiales.

Foto de PhotoNella arriba, del jabón artesanal de propiedades hidratantes. Jabón a base de manteca de karité.

El estudio El estudio citado es una publicación del "Sistema Agroforestal" titulado "Recursos de germoplasma de Vitellaria paradoxa basado en variaciones en la composición de la grasa a través del rango de distribución de especies"

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