Que crecer en el otoño.

Qué cultivar en otoño : desde finales de septiembre hasta diciembre, hay diferentes vegetales y hortalizas para plantar en el huerto. Los cultivos iniciados en otoño representan las bases de los cultivos que se desarrollarán durante todo el invierno y la primavera. Así es como se ve el jardín en el otoño.

No solo los vegetales y las verduras, el otoño también es un buen momento para el jardín. En otoño es posible plantar nuevas plantas: entre las flores, además de los bulbos de otoño (plantados en otoño y que florecen en primavera), se pueden plantar los arbustos de rosa de raíz desnuda. La siembra de los rosales puede continuar hasta que la escarcha endurezca el suelo.

El jardín en otoño.

A partir de octubre, será necesario evaluar la tendencia climática de la temporada para determinar cuándo establecer los primeros invernaderos de túneles y cuándo interrumpir las obras de riego.

Los invernaderos del túnel deben establecerse en los cultivos ya iniciados en las temporadas anteriores, es decir, en lechugas, radicchio de corte, escarola, perejil y rábano. También la achicoria de Treviso y el radicchio de Castelfranco deben repararse con telas no tejidas.

En las áreas no cultivadas del jardín y en aquellas que han llegado al final del ciclo de cultivo (por ejemplo, donde cultivó hortalizas de primavera y verano, como tomates, berenjenas, albahaca, calabacín ...), trabaje el suelo y, al cavar, separe el estiércol o compost bien maduro.

Para trabajar la tierra del jardín, elija días secos y lejos de las lluvias: el suelo nunca debe estar mojado.

La huerta en otoño está en transición : el productor de hortalizas podrá cosechar varias hortalizas colocadas entre la primavera y el verano, a saber: remolacha, albahaca, zanahoria, col, col, achicoria, alubias, hinojo, endibia, judías verdes ...

Que crecer en el otoño.

TopinamburEl cultivo de alcachofas de Jerusalén se ha extendido mucho también en Italia. En otoño se recolectan los tubérculos (raíces carnosas) de alcachofas de Jerusalén y se siembra la nueva generación de cultivos. Los tubérculos se cortan en grandes porciones que luego se entierran a 10 cm de profundidad.

AjoEl otoño es el mejor momento para plantar los escarabajos al aire libre, a partir del mes de octubre.

Cebolla blanca En octubre puede continuar con la siembra de plántulas obtenidas de la semilla.

StrawberryEn octubre es posible plantar las plántulas de raíz desnuda de las variedades que crecen en otoño. Las plántulas bien desarrolladas sembradas en octubre darán la primera cosecha entre finales de noviembre y principios de diciembre: ¡perfectas para llevar a la mesa las fresas en temporada durante el período navideño!

Guisante En el clima templado es posible limpiar el guisante en campo abierto, de lo contrario posponer la siembra al final del invierno. En octubre, los que viven en el sur de Italia pueden sembrar variedades tempranas, la variedad más adecuada es el Dulce de Provenza.

Qué sembrar en el otoño.

En otoño y en particular en el mes de octubre en el norte y hasta finales de noviembre en el sur, será posible sembrar diferentes hortalizas en campo abierto:

  • ensalada de maíz
  • espinacas
  • Cortando lechuga
  • Corte de achicoria
  • Achicoria para ser incautada

La cantidad de semillas que se utilizarán para cada metro cuadrado de tierra que se cultivará equivale a:

  • 1 - 1.5 gramos de lechuga de cordero
  • 2 gramos de semillas para espinacas
  • 6 - 10 gramos para cortar lechuga
  • 4-8 gramos para achicoria tanto para corte como para cosecha.

Es un ciclo de cultivo muy corto, por lo que desde la germinación hasta la cosecha será necesario esperar un mínimo de 50 días hasta un máximo de 90 días ... obviamente, si los cultivos no se iniciarán en condiciones ideales (temperatura, fertilidad del suelo, ausencia). de plagas ...) tiempos de espera hasta que la cosecha pueda prolongarse mucho.

Las verduras mencionadas anteriormente también se pueden sembrar en el norte de Italia, pero solo mediante el uso de túneles e invernaderos. Usando el invernadero del túnel es posible sembrar cohetes y rábanos en hileras y en toda Italia.

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