Día mundial contra la obsesión de la dieta.

El Día Mundial contra la obsesión de la dieta, el 6 de mayo, para recordarnos lo esencial que es tener un enfoque más pacífico de su cuerpo, permanecer o entrar, en armonía con nosotros mismos y con el mundo.

No hay nada, o muy poco, de "zen - filosófico" en la iniciativa, es un fuerte llamado a todos nosotros para promover la aceptación del peso, el nuestro y el de los demás, y para condenar a cualquiera que se atreva a discriminar que no está en su peso. Y para tomar nota de que de las miles de dietas que sentimos, son pocas las que realmente funcionan: si lo desea, son las históricas, incluido nuestro Mediterráneo. Entre los ingredientes fundamentales, nunca deja de quererse y aceptarse . Que dosis QB e incluso más allá.

Día mundial contra la obsesión de la dieta y el peso: 26ª edición

Esta es la vigésimo sexta edición que viene este año para el Día Mundial contra la obsesión por la dieta, un verdadero "Día sin dieta" para decir no con convicción y de hecho a todas las obsesiones con las que te sientas en la mesa. hoy en día. No es una posición en contra de algunos regímenes alimentarios a favor de otros, esta corriente no se cuestiona sobre los otros.

El Día Mundial contra la obsesión por la dieta se libra de este tipo de controversia, no tome un cuchillo y un tenedor, incluso antes de sentarse frente al plato dice "lo suficiente como para 'la escala de ansiedad ". Por un día, la invitación es disfrutar de algo de placer comiendo. ¿Qué? Lo que es bueno para nosotros, lo que amamos, sin culpa.

Esta edición también se celebra en un mundo donde nunca se habla de comida y en Italia esto sucede de una manera particular, siendo el país con una de las mejores tradiciones gastronómicas del mundo. Esto no debería convertirse en una excusa para aumentar el bombardeo mediático de consejos de todo tipo. El día "sin dieta" siempre tiene como objetivo recordarnos que vivamos en paz con nuestro peso.

No abuses de la dieta, lo primero es aceptar, y si la dieta es necesaria, sigámosla con la conciencia del objetivo y no con la ansiedad de correr una utopía como subir las escaleras mecánicas que van cuesta abajo.

Un día, el Día Mundial contra la obsesión de la dieta, para despejar el jefe de las obsesiones, puede hacernos comprender que podemos vivir mejor en la mesa. No significa ser ingobernable, simplemente libre de obsesiones que engordan más cada alimento.

Día mundial contra la obsesión de la dieta y el peso: los orígenes.

En 1992 fue fundadora de Diet Breakers y la ex anoréxica Mary Evans Young para diseñar el Día Mundial contra la obsesión de la dieta . Un doble destello de destino llegó a los ya sensibles antecedentes de Evans Young, dado el pasado de sufrir estrechamente relacionado con la nutrición.

Por un lado, estaba sorprendida por un programa de televisión en el que las mujeres se sometieron a una cirugía para bajar de peso, por el otro, sorprendida por la noticia del suicidio de una niña de solo 15 años, desesperada porque se burlaban de ser "gordas". .

El debut del Día Mundial contra la obsesión por la dieta no fue un estallido, de hecho, en 1992 los pocos "celebrantes" habían hecho un simple picnic en Hyde Park, interrumpido, entre otras cosas, por una tormenta que los había obligado a hacerlo. para refugiarse en la casa del promotor.

Un día húmedo, un día de suerte, porque ya un año después del Día Mundial contra la obsesión de la dieta ha reunido la adhesión de Estados Unidos, Australia y Canadá. La primera vez fue el 5 de mayo, pero ya la segunda, dada la vasta participación, se trasladó de inmediato al 6 de mayo, para evitar la coincidencia con las celebraciones del " cinco de mayo ".

Día mundial contra la obsesión por la dieta: ¡la salud ante todo!

El Día Mundial contra la obsesión de la dieta no es una especie de "día de la liberación" rebelde, como una broma o un espíritu de desobediencia. Para entenderlo, solo escuche los datos publicados por el Centro Nacional para Trastornos de la Alimentación: el 30% de las niñas entre 10 y 14 años han estado a dieta mientras tenían un peso normal. Esto significa que la dieta, en lugar de tratar o ayudar a tratar o evitar los problemas de salud, puede incluso convertirse en la causa de un malestar. Físico, por supuesto, y también psicológico.

Recordamos el suicidio que inspiró al creador del Día Mundial contra la obsesión por la dieta . Ciertamente no es el primer y único caso de una persona que no ha sostenido el peso, de hecho, de los delitos y la discriminación relacionados con el peso. Las víctimas son a menudo los muy jóvenes, pero no solo.

El Día Mundial contra la obsesión de la dieta, hablando menos dramáticamente, también puede ser el momento de "no dieta" en el que reflexionar sobre lo que estamos siguiendo. De hecho, hoy más que nunca hay propuestas para dietas extremas y rutas de comida que no nos llevarán a nada bueno. En efecto.

Lo que todos, verdaderos expertos, recomiendan como la premisa esencial de cada dieta, es un estilo de vida saludable y una dieta variada rica en frutas y verduras . La comida chatarra está prohibida y la pereza: un poco de movimiento reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares como ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares, además de poner de buen humor.

Los regímenes de alimentación más sanos recomendados por la OMS.

Dado que, incluso en el Día Mundial contra la obsesión por la dieta, lo más probable es que tengamos que pensar en nuestra dieta mediterránea como la solución a todos los males, tal vez la única, la trataré en último lugar invitando a todos, en este día de desobediencia, a observar más allá de tu nariz. Cualquier conformación que tenga.

Partimos hacia Japón en este Día Mundial contra la obsesión por la dieta para descubrir que la alta esperanza de vida de sus habitantes se explica en gran medida por la dieta que mantienen. La combinación de comida está ganando, juguémosla en el Día Mundial contra la obsesión de la dieta. Aporta carbohidratos, frutas, pescados y carnes, sale una dieta baja en grasas saturadas y alimentos procesados, ricos en lugar de arroz y verduras.

Manténgase siempre alejado de nuestra "Italietta", vámonos a África Occidental, un área donde países como Mali o Sierra Leona pueden enseñarnos deliciosas recetas a base de frutas y verduras, granos enteros, pescado y alimentos ricos en fibra y omega 3. . Todos los países, todas las personas que viven en el territorio nos dirían su versión personal, con pescado ahumado en lugar de batatas o lo que sea. Nosotros para el Día Mundial contra la obsesión de la dieta nos limitamos a entender las pautas de su dieta y a "robar" alguna receta con la que romper la monotonía del menú.

Incluso en el norte de nuestro continente, en Suecia, Noruega, Dinamarca, Finlandia o Islandia, uno se aleja de la dieta mediterránea siguiendo otro, rico en fibra y bajo en azúcar. Tan igual de saludable. Espacio para frutas, queso, pescado, vegetales de raíz, vegetales coloridos ricos en betacarotona y antioxidantes con beneficios científicamente comprobados.

Cada vez más cerca de casa, una parada en Francia, donde el Día Mundial contra la obsesión por la dieta, nuestros vecinos disfrutan de croissants y quesos que gozan de buena salud. ¿Por qué? Porque lo hacen con medida, y con gusto, limitándose a las cantidades recomendadas por los expertos. Y dejando los sentimientos de culpa fuera de la casa.

Después de los nórdicos, japoneses, franceses, africanos, finalmente nuestro mediterráneo. Perfecto como los demás para disfrutar del Día Mundial contra la obsesión de una dieta sin ansiedad, de hecho, con cada bocado recordemos que nuestros platos hechos en Italia son conocidos por ser una panacea para el corazón y un seguro de larga vida. Especialmente si todos los años recordamos el Día Mundial contra la obsesión de la dieta.

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